Cómo identificar salmonela Infecciones

envenenamiento por salmonela es una enfermedad causada por una bacteria que prolifera en ciertos tipos de alimentos, como carnes y productos lácteos. Preparación de cocina y áreas de cocina deben mantenerse limpios para evitar que las bacterias de salmonela se adhieran a las superficies de corte, utensilios y artículos de comedor. La bacteria Salmonella afecta a los sistemas gastrointestinal y del sistema linfático y afecta a todas las edades. Los síntomas de la bacteria Salmonella intoxicación aparecen generalmente dentro de 6 a 72 horas después de comer alimentos infectados. Por lo general, la bacteria se encuentra en el pollo y los huevos, pero también se sabe que habitan en otras carnes y productos lácteos no pasteurizados. Instrucciones
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bacteria Salmonella intoxicación puede causar problemas digestivos, la más común de las cuales es la diarrea acompañada de retorcijones. La diarrea puede causar pérdida rápida de líquidos, por lo que es importante mantenerse hidratado.
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envenenamiento por Salmonella también puede ir acompañada de sensaciones de náuseas o vómitos absoluta. A veces, estos síntomas están acompañados por una fiebre de bajo grado. Haga su mejor esfuerzo para no tomar un antiemético, como vómitos es la forma de su cuerpo de purga 'cosas malas' fuera de su cuerpo. Sin embargo, no cuidar a beber más líquidos, bebiendo si es necesario.
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Las personas infectadas con la bacteria de salmonela a menudo desarrollan un dolor de cabeza y dolor en el cuerpo general de que es similar a la gripe, por lo que a veces, Es difícil determinar la intoxicación alimentaria más virus.
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Algunas personas con la bacteria Salmonella intoxicación también exhibirán una erupción, aunque muchos otros no lo hacen.