La salmonela es una bacteria que causa enfermedades como la diarrea, fiebre, vómitos y calambres. Se transfiere a través de la materia fecal, y se puede transferir ya sea de animal a humano o humano a humano. Es posible matar a los gérmenes de salmonela antes de ser infectados. Sólo tiene que seguir los procedimientos de preparación y cocción correctas para asegurarse de que las bacterias se mueren antes de la ingestión. Una vez que haya sido infectado, también hay formas sencillas de deshacerse de la infección. Cosas que necesitará
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Deshacerse de Salmonella
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Asegúrese de que el alimento esté completamente cocido antes de comer . Salmonella a menudo se contrae al comer alimentos contaminados. Cocinar los alimentos a la temperatura adecuada va a matar la bacteria. Los alimentos que pueden estar contaminados son lo más a menudo la carne y aves de corral, pero también pueden ser huevos, productos lácteos y verduras. Use un termómetro de horno para asegurarse de que la carne haya alcanzado una temperatura segura.
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Evite la contaminación cruzada de los alimentos. No cortar la carne cruda y verduras en la misma tabla de cortar. Asegúrese de que las verduras se lavan a fondo antes de cocinar.
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Si ha ingerido Salmonella, beber mucho líquido. Su cuerpo suele estar libre de infección en cinco a siete días. Usted puede deshidratarse con facilidad con la diarrea. Los líquidos van a hacer.
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Coma, si puedes. Evite los alimentos grasosos, pero nada para los adultos debe estar bien. Arroz, bananas, pan tostado y puré de manzana son buenos alimentos para los niños.
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Si la diarrea es cortar, consulte a su médico. Usted puede ser admitido en el hospital y le administrarán líquidos por vía intravenosa.