Abulón y Intoxicación Alimentaria
Durante los meses cálidos, los moluscos de agua salada están sujetos a la marea roja, de acuerdo con Medline Plus. Floraciones de Algas produce organismos venenosos, dinoflagelados, que sirven de alimento a los moluscos. Los dinoflagelados hacen ciguatoxina, que es perjudicial para los seres humanos si se ingiere.
Tipos que se deben evitar
Las vísceras de abulón en aguas tropicales cálidas pueden albergar esta sustancia venenosa. No importa lo bien que se cocina los mariscos, si contiene ciguatoxina estable al calor, se le envenenó.
Síntomas
Los síntomas de envenenamiento incluyen abalones abdominal calambres, diarrea, náuseas y vómitos. Después de estos síntomas, puede experimentar sensaciones extrañas, como la sensación de los dientes están flojos, las temperaturas calientes y frías (hielo confusas sentía caliente, fuego podía sentir frío), o un sabor metálico en la boca
<. br> Advertencia
Según los NIH, la intoxicación por mariscos puede ser una emergencia médica. Llame a una ambulancia o llegar a un centro de urgencias.
Tratamiento
Usted recibirá medicamentos para dejar de vomitar, líquidos para hidratar después de vómitos y diarrea, y manitol para que reducir los síntomas neurológicos.
Poison Control de
El Centro Nacional de Toxicología, al (800) 222-1222, se puede llamar desde cualquier lugar de Estados Unidos.