la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob es el nombre de los dos hombres que descubrieron la enfermedad en la década de 1920. Ellos trabajaron de forma independiente el uno del otro, y ambos estaban tratando a pacientes que presentaban algunos síntomas inusuales. Aunque muchas de sus conclusiones son contrarias a lo que sabemos comprender acerca de esta enfermedad, la enfermedad de Creutzfeldt Jakob y proporcionan las bases para aprender más.
Identificación
enfermedad de Creutzfeldt-Jakob es considerado como una forma de encefalitis espongiforme humana; pacientes que sufren de esta enfermedad tienen pequeños agujeros que aparecen y se extienden dentro del cerebro. Hay varias formas de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob (ECJ): esporádica, variante y familiar. Esporádica y la variante son los más comunes, mientras que familiares, como su nombre lo indica, es generalmente de naturaleza genética.
Prevalencia
ECJ en sus tres formas conocidas Actualmente se diagnostica a un ritmo de uno por millón de personas. Se encuentra normalmente sólo en las personas de 45 a 75 años, mientras que la mayoría de los diagnósticos se producen después de los 65 años. Se cree que la enfermedad de permanecer latente durante nada menos que 20 años antes de que aparezcan los síntomas.
Síntomas
Los síntomas de la enfermedad son muy graves e incluyen la demencia, pérdida de memoria, movimientos espásticos, riendo incontrolable y la degeneración del cerebro humano. Una vez que los síntomas se presentan, la muerte suele ocurrir dentro de un año. La enfermedad no tiene cura y es invariablemente fatal una vez que comienza la progresión.
Prevención /Solución
Los investigadores todavía están tratando de determinar lo que realmente hace que la ECJ en los seres humanos, y no mucho se sabe acerca de esta enfermedad y su transmisión. Sin embargo, puede existir una relación entre el consumo de la materia cerebral afectada de un animal con una enfermedad similar, como las vacas locas.
En el sur de los estados de EE.UU., donde las dietas regionales pueden incluir la ingestión de cerebros ardilla, no tiene habido un aumento en la cantidad de personas que sufren de la ECJ. Lo mismo es también cierto en los casos en que se conoce el paciente para ingerir carne contaminada con materia cerebral, ya sea desde ardillas, alces, ganado u otros animales que son susceptibles a la encefalopatía espongiforme.
Debido a la naturaleza de esta enfermedad , comer el cerebro de cualquier animal o el consumo de carne contaminada con material cerebral es sumamente desalentador.