enfermedad de las vacas locas es el nombre común de la encefalopatía espongiforme bovina (EEB). Esta enfermedad es mortal en todas las razas de vacas y también puede matar a las personas que comen carne de una vaca infectada. Comer vacas con EEB da a los humanos la variante de la enfermedad Cruetzfelt-Jakob letal. De acuerdo con los EE.UU. Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), 1993 vio el mayor número de muertes en las vacas y las personas, pero las apariciones han disminuido de manera constante desde ese año. Causa

Aunque nadie está del todo seguro de lo que causa la enfermedad de las vacas locas, la teoría más común es que se trataba de los piensos contaminados realizado con ovejas infectadas con scrapie. Planta hasta la carne de ovino y hueso era un aditivo común para la alimentación del ganado en el Reino Unido. Tanto el ganado lechero y de carne se utilizan para la carne. Lácteos terneros bovinos son separados de sus madres poco después del nacimiento, a fin de aumentar la producción de leche de la vaca. Alimentación becerro utiliza para incluir la carne de tierra y huesos de las vacas. Si un ternero comió alimentos hechos a partir de una vaca infectada con EEB, entonces el becerro también conseguiría la EEB.
Historia

Aunque la enfermedad de las vacas locas se identificó por primera vez en 1986, el CDC estima que la enfermedad comenzó en vacas durante la década de 1970. La causa de la enfermedad de las vacas locas no fue identificado hasta la década de 1990. En ese momento, la EEB se había extendido a lo largo de los rebaños en el Reino Unido. El primer caso de EEB en los Estados Unidos fue en 1993. No fue sino hasta 1996 que se descubrió la enfermedad de las vacas locas se encargará de variante de la enfermedad Cruetzfelt-Jakob en personas. Departamento para las estimaciones de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales del Reino Unido que a partir de enero de 2010, hay menos de cuatro casos sospechosos de EEB por semana.

Síntomas en
Vacas

Las vacas infectadas con la EEB se tambalean alrededor y, finalmente, no pueden soportar. A veces las vacas thrash como en un ataque tratando de ponerse de pie, de ahí el nombre de "enfermedad de las vacas locas". Común De acuerdo con los EE.UU. Food and Drug Administration (FDA), que puede durar de cuatro a seis años de una vaca para comenzar a mostrar síntomas una vez que está infectado.
Importancia

EEB diezmado la industria de la carne en el Reino Unido. Muchos países, entre ellos Estados Unidos y los países de la Unión Europea, se negaron a importar carne de vacuno británica a partir de 1997, hasta que se reforzó la prohibición de alimentar al ganado y las vacas sospechosas de comer alimento contaminado fueron sacrificadas por los inspectores de salud del gobierno. Cualquier ternero recién nacido dentro de dos años por una vaca sacrificada también fue sacrificado. La Unión Europea se negó a levantar la prohibición hasta 2006.
Pérdidas

Aunque se sacrificaron millones de cabezas de ganado, la BBC estima que sólo 183.000 vacas recibieron un diagnóstico de la EEB. La británica National Farmers Union estima que vacas locas agricultores costes enfermedad sobre 675.000.000 libras esterlinas por año 1.996-2.006. No se sabe cuántas personas murieron de variante de la enfermedad Cruetzfelt-Jakob, pero el CDC estima que había 217 personas en 11 países desde 1996 hasta 2009. No hay cura para la enfermedad

Referencias
  Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades:. Página EEB
  Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Medio Rural: EEB Control de Enfermedades y Erradicación
  BBC News: Reino Unido la prohibición de exportar carne levantada por la Unión Europea, 08 de marzo 2006
  EE.UU. Food and Drug Administration: Todo sobre la EEB
  Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades:
Recursos
  Asociación de Consumidores Orgánicos vCJD (variante de Creutzfeldt-Jakob Disease): enfermedad de las vacas locas: Detener la locura!
  Mayo Clinic: la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob

El Range Ganado: enfermedad de las vacas locas en los EE.UU.