Los niveles elevados de ácido úrico, llamados hiperuricemia, ocurren cuando el cuerpo produce o bien demasiado ácido úrico o no es capaz de eliminar una cantidad suficiente de la sustancia a través de los medios normales. Los niveles de ácido úrico normales oscilan entre los 3 y 7 mg /dl (miligramos por decilitro), según MedlinePlus. Sí alto ácido úrico rara vez produce síntomas, pero la enfermedad puede conducir a trastornos más graves, como la gota, cálculos renales e incluso insuficiencia renal. Cristales de ácido úrico

niveles anormalmente altos de ácido úrico puede conducir a algunos problemas de salud preocupantes cuando el ácido úrico cristales lodge en las articulaciones y en otras partes del cuerpo.
Gout

La manifestación más ampliamente informado de los altos niveles de ácido úrico es la gota, que se desarrolla cuando los cristales de ácido úrico se acumulan en las articulaciones, causando dolor severo. La gota, también conocida como la artritis gotosa aguda, desarrolla con más frecuencia en las articulaciones de los dedos de los pies, que aflige al dedo gordo del pie con más frecuencia que los otros. Sin embargo, puede aparecer en cualquiera de las articulaciones de las manos, las muñecas, las rodillas, los tobillos y los pies, de acuerdo con MayoClinic.com. Un ataque agudo de gota se pueden tratar con medicamentos con receta anti-inflamatorios, como la indometacina, analgésicos de venta libre, incluyendo el naproxeno y el ibuprofeno; colchicina, y esteroides, como la prednisona. Medicamentos preventivos incluyen alopurinol, que ayuda a reducir los niveles de ácido úrico.

Cálculos renales

Los cálculos renales se forman cuando cantidades excesivas de sustancias químicas están presentes en la orina, por lo que es difícil para ellos ser disueltos completamente en la orina. No todos los cálculos renales son causados ​​por el exceso de ácido úrico, pero es responsable de un gran número de ellos. Un nivel anormalmente alto de ácido úrico en la orina se conoce como hiperuricosuria. Al igual que en las articulaciones, el exceso de ácido úrico puede agruparse en los cristales, la creación de la base para la formación de piedras en el riñón, lo que puede causar un dolor insoportable cuando pasan desde el riñón hacia el uréter y se bloqueen. La uretra es el conducto que conecta el riñón a la vejiga.
Insuficiencia renal

insuficiencia renal, aunque mucho menos frecuentes que los cálculos renales, también puede ser causada por la alta los niveles de ácido úrico. En un estudio, cuyos resultados fueron publicados en una edición de 2007 de la Revista Clínica de la Sociedad Americana de Nefrología, establecieron una relación entre la insuficiencia renal y la hiperuricemia aguda. En sus conclusiones, los autores del estudio observan que si bien "el ácido úrico ... tiene algunos efectos antioxidantes que pueden ser beneficiosos, creemos que el efecto neto de la hiperuricemia, sobre todo si está marcada o persistente, será la de afectar negativamente a los resultados renales. "
Reduciendo los niveles de ácido úrico
Los altos niveles de ácido úrico

puede reducirse minimizando su consumo de alimentos altos en purinas. Estos alimentos incluyen las anchoas, salsa, el arenque, la caballa, las sardinas, vieiras, mollejas (vísceras) y de caza silvestre, tales como carne de venado. También es aconsejable limitar su consumo de espárragos, coliflor, guisantes /frijoles secos, setas, harina de avena, espinacas y salvado de trigo. Beba mucha agua, lo que ayuda a eliminar el ácido úrico sobrante del cuerpo. Para aquellos cuyos cuerpos producen niveles anormalmente altos de ácido úrico, los médicos suelen recetar alopurinol o un medicamento similar.