La gripe aviar o gripe aviar es una de varias cepas de la gripe, pero afecta principalmente a las aves, matando a millones en todo el mundo. Los casos humanos de gripe aviar siguen siendo limitados, y el virus no se considera que representan una gran amenaza para las personas. La mayoría de los casos de gripe aviar en humanos han sido rastreadas en ponerse en contacto con aves infectadas. Sólo unos pocos casos de transmisión de humano a humano se han documentado. Hasta ahora, los casos de gripe aviar se han concentrado principalmente en el sudeste de Asia y el Medio Oriente, sin embargo, casos en humanos y aves se han documentado en América del Norte y Europa. Higiene

Como con todos los virus y las enfermedades infecciosas, una de las mejores maneras de prevenir que se enfermen es practicar una buena higiene. Fondo y el lavado frecuente de las manos con agua tibia y jabón es una de las maneras más fáciles y efectivas para evitar la propagación de la enfermedad. Si la gripe aviar es un problema, también asegúrese de tratar de limpiar las superficies que puedan estar contaminadas. También es importante recordar a los niños a lavarse las manos con frecuencia.
Aves

Si se ha reportado la gripe aviar en las aves en su área, es especialmente importante seguir ciertas precauciones para evitar la infección. En primer lugar, evitar el consumo de huevos crudos o que entren en contacto con cáscaras de huevo, que puede estar contaminada con heces de aves. También evite los productos que contengan huevos crudos o poco cocinados, como la mayonesa. En la preparación de las aves de corral, incluyendo pollos, pavos y patos, asegúrese de cocinar hasta que los jugos salgan claros y alcanza una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit. También asegúrese de utensilios, cuchillos, tablas de cortar y otras superficies de la cocina, que entró en contacto con la carne cruda en agua caliente y jabón limpiar a fondo.
Viajar

Las personas que viajan en las zonas donde la gripe aviar es más frecuente deben tomar precauciones adicionales para evitar que se infecten. Por ejemplo, trate de evitar los mercados al aire libre, las áreas donde la infección puede estar presente debido a las aves de corral se vende. También es una buena idea para evitar las zonas rurales y las pequeñas granjas avícolas, donde las aves infectadas con el virus pueden estar viviendo.
Vacuna

una vacuna para prevenir la gripe aviar infecciones están disponibles, pero debido a la enfermedad constituye un riesgo para los seres humanos aún no ha sido puesto a disposición para su uso generalizado. Si un brote llegara a ocurrir, la vacuna podría estar disponible. Si se produce un brote, las personas en alto riesgo deben tener como prioridad para obtener la vacuna, sobre todo debido a la gripe aviar ha demostrado ser mucho más letal que otras cepas de la gripe. De acuerdo con los EE.UU. Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, alrededor de la mitad de las personas que la gripe aviar contrato se mueren de ella.