El alginato de calcio es uno de un grupo de sales producidas a partir de las algas pardas. Alginatos, un término usado en conjunto para el ácido algínico y las cosas que se derivan de ella, se incluyen las sales de magnesio y sodio que se encuentran en las algas pardas. Cualidades

alginato de calcio, que se realiza por la adición de cloruro de calcio a alginato de sodio, tiene varias cualidades importantes. El primero es que es un gel insoluble en agua. La segunda es que en su estado natural, alginato de calcio es de color crema. Aunque es relativamente insípido, alginato de calcio también es comestible.
Enzimas

Alginato de calcio se utiliza a menudo por los científicos y los profesionales médicos a enzimas trampa. Las enzimas son un tipo de proteínas que actúan como catalizadores químicos en el cuerpo para los procesos necesarios. A través de este proceso de atrapamiento, alginato de calcio puede ser usado para crear medicamentos para introducir estas enzimas en el sistema de una persona.
Botánica

En cultivos de tejidos de vegetales, alginato de calcio también se utiliza para crear semillas artificiales. Esto puede ser un método rápido y útil para moverse por el retraso en la espera de plantas para producir semillas naturalmente. El proceso para la formación de semillas artificiales es similar al atrapamiento enzima.
Comida

Alginato de calcio puede ser utilizado como una fuente de alimento similar a la gelatina, así. Sabores y colorantes artificiales a menudo se agregan al plato para que el alginato de calcio mucho más agradable de lo que sería en su estado natural.
Medicina

Alginato de calcio es también usado en vendajes y en el tratamiento de heridas. La naturaleza gelatinosa de alginato de calcio, junto con el hecho de que es insoluble en agua, hace que sea extremadamente útil como un tampón para cubrir una herida en curación. Además, puesto que no hay productos químicos nocivos en su composición, alginato de calcio es bastante seguro.