Cómo hacer encurtidos caseros fácilmente
2 libras. , pequeños, pepinos limpios frescos
tarros de enlatado con las tapas
1 galón de vinagre blanco | 1 galón de agua destilada página 1 taza de dulce, eneldo picado página 1/4 de taza de ajo picado 1
rojo chile pimiento, rodajas página 1/4 taza de sal página 1/8 de taza granos de pimienta enteros
Stockpot
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1
Vierta el vinagre, el agua, eneldo, el ajo y la sal en una olla grande.
2
Agregar los pepinos frescos, chile y pimienta de los tarros de conserva. Cortar los pepinos si lo prefiere. De lo contrario, deje enteras.
3
Llevar la olla que contiene la mezcla de agua y vinagre a hervir durante cinco minutos.
4
Vierta la mezcla de agua en el frasco de pepinos.
5
Asegure las tapas en los frascos. Deje enfriar durante seis horas antes de guardarlo en el frigorífico. Pickles tendrá una duración de seis semanas.