Cómo calcular los carbohidratos netos
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Si usted es estadounidense o canadiense , restar los gramos de fibra a partir del recuento total de carbohidratos del alimento .
Ex . Carbohidratos totales 4g menos Fibra 2g = 2 gramos de carbohidratos netos
Si usted no sabe el total de carbohidratos o número de fibras , que puede buscar estas hasta en http://www.lowcarb.ca/low-carb- herramientas /carb_counter.html
Nota gramos de fibra que no distingue entre la fibra soluble e insoluble. Todas fibra se trata como iguales.
Ir directamente al paso 3 .
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Si eres europeo , la fibra ya se ha restado de las etiquetas de los alimentos. En este caso, usted debe contar con todos los carbohidratos que coticen en un paquete como carbohidratos netos .
Para los alimentos frescos o sin etiqueta , siga el enfoque estadounidense anteriormente.
Continuar con el paso 3 .
3 Los alcoholes de azúcar
son molestos . Algunas dietas recomiendan que cuentes la mitad de los carbohidratos , algunos dicen que para contar todos los hidratos de carbono , y sin embargo, y otros afirman que no es necesario contar con ninguna .
Alcoholes de azúcar incluyen xilitol , sorbitol , manitol y eritritol, y son carbohidratos no digeribles semi . Tienen un impacto mínimo en el azúcar en la sangre , por lo que algunos planes creen que no es necesario contar con ellos para su consumo de carbohidratos netos . Si usted sigue uno de estos planes , puede restar todos los alcoholes de azúcar.