La fase de inducción, o fase 1 de la dieta de Atkins está diseñado para mover el cuerpo quema carbohidratos a quemar grasa para poner en marcha la pérdida de peso. En esta fase, usted debe comer más de 20 gramos de carbohidratos por día. La mayoría de estos carbohidratos vendrá de verduras. Desayuno

Fase 1 de la dieta Atkins permite huevos, los embutidos, muchas verduras y algunas grasas como el queso, la mantequilla y el aceite de oliva. Para el desayuno, estas opciones funcionan bien juntos en una tortilla de huevos con tocino, pavo o jamón mezclado con verduras como champiñones, pimientos y brócoli y cubierto con un poco de un poco de queso rallado. También puede preparar dos huevos en diferentes estilos como revueltos, escalfados o fritos con unas rebanadas de tocino en el lateral. Si los huevos no son atractivos para usted, Atkins ofrece su propia marca de batidos y barras. Otras opciones son los espárragos envueltos en jamón o pavo.

Cuando se trata de elegir carnes como el tocino o jamón, asegúrese de elegir los productos que no tienen azúcar añadido o han sido transformados con nitratos. Si usted está preocupado por el nivel de colesterol en los huevos, los informes de la American Heart Association que las personas con niveles de colesterol saludables pueden consumir con seguridad los huevos como parte de su dieta, siempre y cuando se presente el colesterol que consumen de otros alimentos.

Almuerzo

Tome las mismas opciones de desayuno para crear una gran comida para el almuerzo. Fase 1 de Atkins también permite que los pescados y mariscos, como camarones y cangrejos, para añadir más variedad a su dieta. Algunas ideas incluyen almuerzo ensaladas con lechuga, rúcula, escarola o espinacas como base y rematado con pollo, pavo, pescado o camarón. Para mejorar el sabor, añada el tocino desmenuzado, queso o una pequeña cantidad de crema agria. Vestido de la ensalada con aceite de oliva o una ensalada preparada vestirse sin azúcar añadido y menos de dos gramos de carbohidratos netos por porción. También puede agregar las verduras como el apio, el pepino o las aceitunas a la ensalada o crear un plato de verduras. Trate brotes asar Bruselas, brócoli, champiñones o pimientos con un poco de aceite de oliva.
Cena

Cena en la fase 1 de la dieta Atkins consiste en el mismo componentes utilizados para el desayuno y el almuerzo. Considere la posibilidad de asar un pollo o pechuga de pavo, o un pedazo de pescado combinado con verduras. Otras posibilidades de proteína incluyen chuletas de cerdo o chuletas de cordero, una hamburguesa o hamburguesa de salmón sin el pan, pasteles de cangrejo, albóndigas, rellenos de setas, carne, tacos sin la cáscara, y la carne y verduras brochetas.
Snacks

Snacks están permitidos en la dieta de Atkins. Opciones para bocadillos inteligentes incluyen huevos rellenos, carne o cecina de pavo sin azúcares añadidos con una rebanada de queso o queso de hebra, las verduras con el queso crema y la gelatina sin azúcar.