En lugar de servir a su familia o amigos dieta sopa enlatada que está llena de calorías, prepare un lote de sopa de repollo casera utilizando ingredientes que se encuentran en su supermercado local o mercado agrícola. Sopa de repollo es deliciosa, ofrece muchos beneficios para la salud tales como alto contenido de fibra y antioxidantes y es bajo en calorías. Cosas que necesitará
Aerosol para cocinar /margarina
6 cebollas, en rodajas Página 2 pimientos verdes, picados
3 zanahorias, cortadas página 1 lata pequeña de champiñones página 1 cabeza de apio, rodajas
1/2 cabeza de repollo picado
12 tazas de agua | 2 latas de tomates cortados en cubitos página 1 paquete de mezcla de sopa seca, cualquier sabor Condimentos (sal, pimienta, especias italianas, ajo en polvo, etc )
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1

Rocíe el interior de una olla grande generosamente con aceite en aerosol. Use 2 cucharadas de margarina en lugar de aceite en aerosol si no está disponible.
2

Añada las cebollas en rodajas y los pimientos verdes picados a la olla y rehogar a fuego medio.
3

Coloque las rodajas de zanahorias, champiñones, apio y repollo en la olla y continúe cocinando durante 5 a 10 minutos o hasta que todos los vegetales estén suaves.
4

mezclar el agua, los tomates enlatados y la mezcla de sopa seca en un recipiente aparte. Vierta la mezcla líquida sobre las verduras salteadas.
5

Añadir su elección de condimentos a la sopa y revuelva para mezclar el caldo y las verduras. Cocinar la sopa a fuego lento durante dos o tres horas. Servir la sopa de repollo casera con palitos de pan de trigo integral o galletas.