¿Qué alimentos Si un diabético no comer?
Cuando algunas personas piensan de azúcar, que piensan de caramelo, chocolate, dulces y refrescos. Procesados azúcar, edulcorantes artificiales y miel son adictivos y nocivos para los diabéticos ya que elevan los niveles de azúcar en la sangre. Alimentos dietéticos y sin azúcar, con la excepción del azúcar jalea, tienden a incluir el azúcar y los hidratos de carbono que no son buenas para los diabéticos. Ellos se disfrazan en las etiquetas bajo las palabras que terminan en "-osa", como la fructosa, dextrosa, maltosa, sacarosa y lactosa, o incluso está en la lista como el jarabe de maíz o almidón. La sustancia blanca que pensamos que el azúcar es sacarosa, pero también hay muchos otros tipos de azúcar en los diabéticos no deben comer.
Granos
granos como el maíz, el arroz , el trigo, el centeno y la cebada se considera saludable para la mayoría de la gente, sino que puede ser perjudicial para los diabéticos. Cereales, pan y pastas son sólo algunos de los alimentos elaborados con granos que elevan la glucosa sanguínea. Maltosa, la forma de azúcar que se encuentra en los granos, es el peor de azúcar para los diabéticos.
Almidones
Algunas verduras contienen una gran cantidad de almidón se convierte en azúcar en el cuerpo. Patatas, nabos y algunos granos, en particular, aumentar el azúcar en la sangre, y los diabéticos deben limitar las zanahorias, los guisantes y las remolachas.
Lácteos
Los productos lácteos como la leche y el queso contienen la lactosa del azúcar. Pequeñas cantidades de leche descremada o productos lácteos bajos en grasa pueden ser utilizados, pero los que son altos en grasas deben evitarse.
Grasas saturadas y sal
grasas saturadas, como los de aceite, la margarina, la piel de pollo y todo los productos lácteos cocinar, pueden elevar los niveles de colesterol malo y hacer que los diabéticos más probabilidades de desarrollar enfermedades del corazón. La sal puede aumentar la presión arterial en los diabéticos, que también puede causar enfermedades del corazón. Es mejor evitar el riesgo de enfermedades del corazón mediante la cocción con grasas saludables, como las de aceite de oliva, aceite de canola y aceite de pescado, y evitar los alimentos procesados que generalmente contienen altas cantidades de grasas no saludables y la sal. Asar a la parrilla, asar y cocer al vapor los alimentos es preferible freír, y comida fresca es mejor que la enlatada.
Fruit
Mientras que la fruta fresca es una parte importante de cualquier dieta saludable, el azúcar en la fruta, llamado fructosa, es mayor en algunas frutas que otros. Muchos alimentos procesados que tienen "sin azúcar añadido" escrito en sus paquetes contienen fructosa, y la cantidad de los diabéticos consumen fructosa debe ser limitado. Las frutas con mucha fibra y una pequeña cantidad de azúcar que puede fortalecer el sistema inmunológico, tales como manzanas, mangos, naranjas y plátanos se pueden comer los diabéticos. El jugo de fruta debe ser diluido si se usa porque son más altos en hidratos de carbono que la fruta.