Alimentos prohibidos para los diabéticos
Excluyendo alimentos ricos en grasas como el aguacate, aderezos para ensaladas, mantequilla y queso crema puede ayudar a evitar las complicaciones de la diabetes. Hay muchas versiones bajas en grasa o sin grasa de algunos de estos alimentos que pueden ser sustituidos fácilmente.
Dulces
dulces son un alimento prohibido obvia para los diabéticos. Al igual que las grasas, sin embargo, también hay una serie de opciones bajas en grasa y sin grasa para deliciosos y abundantes postres como el flan y helado.
Carbohidratos
La ingesta de carbohidratos
debe vigilarse de cerca en una dieta para diabéticos que muchos alimentos que son altos en carbohidratos puede resultar en un alto nivel de glucosa en sangre. La elección de fruta sobre jugo de frutas es necesario como zumo de fruta tiende a tener altos niveles de hidratos de carbono así como el azúcar. Los cereales y las pastas también se deben evitar por este motivo.
Control de Porciones
La Asociación Americana del Corazón recomienda que no más del 30 por ciento de las calorías debe ser ingerido por el consumo de grasas . Dependiendo de la severidad de la diabetes de una persona, este porcentaje debe reducirse aún más.
Dietista
De acuerdo con el National Diabetes Information Clearinghouse, puede ser beneficioso consultar un dietista para obtener una imagen más clara de qué alimentos para comer y el tamaño de sus porciones.