Una dieta diabética no tiene que basarse en un plan alimentario complicado. Un plan de alimentación para un diabético se basa en la elección de una variedad de alimentos saludables en cantidades moderadas. Los diabéticos deben comer aproximadamente la misma cantidad de comida a la misma hora cada día para ayudar a mantener los niveles de azúcar en la sangre estable. Los Hechos

El aspecto más importante de una dieta diabética es la consistencia. Siempre que sea posible, elija verduras, frutas y granos enteros. Planifique su menú alrededor de los alimentos que son naturalmente ricos en nutrientes y baja en grasas y calorías. El exceso de grasa y calorías como resultado un aumento de azúcar en la sangre. Ver las porciones y comer la misma cantidad de hidratos de carbono y calorías cada día.
Elección de alimentos

Según la Asociación Americana de Diabetes, la forma más fácil de elegir su alimentos para una comida es dividir el plato en el medio. Luego divida una de las mitades en medio. La mitad de su plato debe contener verduras sin almidón, como la lechuga, champiñones, espinacas, zanahorias, judías verdes, brócoli, pepinos o tomates. Una de las partes más pequeñas de la placa debe contener alimentos ricos en almidón, como el pan de grano entero, cereales, arroz, patatas o pasta. La otra pequeña porción debe contener carne, como pollo, pavo, pescado o carne roja magra.
Carbohidratos

Una forma de ayudar a controlar sus niveles de glucosa en la sangre es contando los hidratos de carbono. Los alimentos que contienen hidratos de carbono aumentan el azúcar en la sangre, lo cual es una preocupación para los diabéticos. Lea las etiquetas y prestar atención a la cantidad de carbohidratos que consume. Los alimentos que contienen carbohidratos incluyen pan, cereales, fruta, zumos y verduras con almidón como las papas. Dulces como caramelos y refrescos también contienen hidratos de carbono y elevan la glucosa en la sangre rápidamente. Más información sobre el conteo de carbohidratos de la Asociación Americana de Diabetes (ver Recursos).
Grasas

Es más importante prestar atención a qué tipo de grasa que está comiendo de se trata de contar el total de gramos de grasa. Evite las grasas saludables, como las grasas saturadas y las grasas trans. Algunas grasas son consideradas las "grasas saludables". Estos incluyen grasas monoinsaturadas, poliinsaturadas y ácidos grasos omega-3. Más información acerca de las grasas y la diabetes de la Asociación Americana de Diabetes (ver Recursos).
Monitor de glucosa en sangre

Planificación de una dieta diabética debe basarse en la elección de alimentos saludables en moderada porciones. El objetivo es mantener el azúcar en la sangre bajo control. Asegúrese de controlar la glucemia y prestar atención a cómo sus opciones de dieta afectan a las lecturas. La diabetes es un acto de equilibrio, y las lecturas de glucosa en sangre fluctuará. Pero cuanto más se mantiene la glucosa en sangre en el rango objetivo recomendado por su médico, mayores sus posibilidades de evitar las graves complicaciones de la diabetes.