Si usted es un diabético, es posible que se preocupe más de un no diabético sobre los tipos de alimentos que usted come. Usted necesidad de mantener su nivel de glucosa /azúcar en su rango objetivo para la buena salud, lo que significa una dieta saludable rica en almidones y baja en grasas y dulces. La pirámide de alimentos para diabéticos le permite saber qué alimentos son los mejores para usted y que usted debe evitar (o por lo menos consumir en pequeñas cantidades). Pirámide Alimenticia

Antes de hacer cualquier ajuste a su dieta, consulte con un nutricionista o un médico. Factores como su tipo de cuerpo y la actividad física dictarán su ingesta nutricional y calórica diaria (que van desde 1200 a 2400). Esto también afectará a su tamaño de las porciones.

La pirámide de alimentos para diabéticos proporciona un modelo de alimentación saludable para aquellos que sufren de diabetes. ¿Quieres comer la mayor parte del tipo de alimento en la parte inferior de la pirámide (almidones) y el más pequeño de lo que está en la parte superior (grasas, dulces y alcohol). Entre la parte superior e inferior son las frutas y verduras (situado encima almidones) y leche y sustitutos de la carne /carne (que se encuentra por encima de las frutas y hortalizas y en grasas y dulces).
Almidones, verduras y frutas

almidones proporcionan hidratos de carbono, fibra, minerales y vitaminas, por lo que debe comer un montón de los siguientes: frijoles, pan, cereales, maíz, galletas, lentejas, pasta, galletas saladas, papas, arroz, tortillas y el ñame. ¿Quieres tener de 6 a 11 porciones al día.

Verduras aportan fibra, minerales y vitaminas, y son bajos en hidratos de carbono. Tener por lo menos 3 a 5 porciones diarias de verduras como el brócoli, las coles de Bruselas, repollo, zanahorias, coliflor, apio, chile, verduras, judías verdes, lechuga, pimientos, espinacas, tomates y jugo de verduras.

Frutas proporcionar hidratos de carbono, fibra, minerales y vitaminas. Consuma de 2 a 4 porciones diarias de ciertas frutas como manzanas, plátanos, bayas, frutas enlatadas sin azúcar añadido, melón, frutas secas, jugos de fruta, toronja, guayaba, mango, naranjas, papaya, melocotones, peras, uvas, fresas y sandía.

Carne /Sustitutos de la carne, grasas y dulces

regiones superiores de la pirámide de alimentos para diabéticos contienen los tipos de alimentos que desea consumir la menor de. La leche proporciona calcio, hidratos de carbono, minerales, proteínas y vitaminas, pero debe limitarse a 2 a 3 porciones diarias de leche descremada o baja en grasa (o yogur).

Mientras que la carne y sus sustitutos proporcionan minerales , proteínas y vitaminas, consumir pequeñas cantidades a diario (y, si es posible, cocinar y comer carne en formas bajas en grasa como asar, asar a la parrilla y asado). Usted no debería tener más de 4 a 6 oz de artículos como carne de res, atún enlatado, queso, pollo, queso, huevos, pescado, cordero, mantequilla de maní, carne de cerdo, tofú y pavo.

bajas cantidades consumo de grasas y dulces le ayudará a perder peso y el control su nivel de glucosa y grasa en la sangre. Usted no quiere consumir demasiado de cualquiera de los siguientes alimentos grasos: aguacate, tocino, mantequilla, queso crema, margarina, mayonesa, aceite, aceitunas y aderezo para ensaladas. Los dulces son tentadores, pero ahorran tortas, galletas, donas, helado, pastel y jarabe para ocasiones especiales.