La diabetes es una enfermedad complicada, y la información disponible puede ser contradictorio y difícil de entender. Pero hay algo que los expertos están de acuerdo es que la dieta y el ejercicio son las mejores maneras de controlar la diabetes y reducir su efecto negativo en el cuerpo. Alimentos saludables para el corazón

La dieta recomendada para los diabéticos es la misma asesorado por la Asociación Americana del Corazón. Los granos enteros, proteínas magras, frutas, verduras y grasas saludables contienen todos los nutrientes esenciales necesarios para ayudar al cuerpo a funcionar de manera eficiente.
Carbohidratos

Si bien es importante para los diabéticos para realizar un seguimiento su consumo de carbohidratos, no todos los carbohidratos son iguales. Granos procesados ​​--- las que se encuentran en los panes comerciales y productos de panadería, arroz blanco y los productos que contienen azúcar --- causan un aumento en los niveles de glucosa en la sangre. El objetivo de cualquier dieta para diabéticos es evitar los altibajos que acompañan a una dieta alta en carbohidratos procesados.

Granos enteros, frijoles, frutas y verduras son fuentes de hidratos de carbono que tienen una carga glucémica baja y don ' t causa los mismos picos peligrosos y las gotas de azúcar en la sangre.

Verduras y Frutas

vegetales enteros y las frutas contienen una amplia gama de nutrientes esenciales. Y mientras jugos a menudo contienen los mismos nutrientes, que carecen de la fibra dietética que el cuerpo necesita para la digestión y a menudo contienen azúcares añadidos. Dada la opción, dejan pasar el jugo y comer toda la fruta o verdura.
Proteínas magras

porque los diabéticos no pueden convertir la energía de los alimentos, el exceso se acumula en el torrente sanguíneo en forma de colesterol y triglicéridos. Una acumulación de estas grasas en la sangre puede causar problemas cardíacos y circulatorios, así como problemas de riñón, de hígado y de la visión. Para mantener el nivel de colesterol, evitar las grasas saturadas por elegir carnes magras, pescado y proteínas sin carne alternativas como el tofu.
Grasas saludables

Reducir el consumo de grasas saturadas no es lo mismo que cortar las grasas de su dieta. Grasas "buenas" y el colesterol "bueno" que resulta son esenciales para mantener la salud. Los tipos de grasas más beneficiosas son las que se encuentran en los aguacates, pescado azul, las nueces y los aceites de oliva y el lino.
Lácteos

productos lácteos bajos en grasa tienen una baja carga glucémica, son una fuente de proteína de alta calidad y se debe incluir en el total de su total de carbohidratos al día. Las mejores opciones en productos lácteos son sin grasa o 1 por ciento de leche, yogur bajo en calorías sin grasa y sin azúcar extra añadido, yogur natural sin grasa, leche de soya sin sabor, ricotta bajo en grasa o queso cottage.

Precauciones

Estos consejos se ofrecen como lineamientos generales, y no debe reemplazar el consejo de su médico o dietista. Las personas con complicaciones adicionales, como enfermedad renal o enfermedad celíaca, es necesario un conjunto más específico de las directrices dietéticas desarrolladas con un profesional de la salud.