La buena noticia para los diabéticos es que no hay alimentos especiales que debe comer y ninguno que son completamente fuera de límites, ya sea. Sin embargo, una persona con diabetes tiene que prestar atención a qué y cuánto se come, sobre todo hidratos de carbono, que se descomponen en azúcares simples través de la digestión y hará que aumente el azúcar en la sangre. Carbohidratos

carbohidratos incluyen pan, arroz, pasta, cereales, galletas, fruta, zumo, leche, yogur, vegetales ricos en almidón (patatas, maíz, guisantes), las legumbres, las habas y los dulces. Saber cuántas porciones de carbohidratos para tener en cada comida y merienda le ayudará a guiar en cuanto a la cantidad de cada comida. Normalmente, el rango es de tres a cinco porciones de hidratos de carbono al día, con una porción igual a 15 gramos. . Asegúrese de seguir los carbohidratos totales y no los azúcares, ya que todos los carbohidratos afectan el azúcar en la sangre

Ejemplos de una porción son: una rebanada de pan y un cuarto de una rosca de pan, 1/3 taza de pasta cocida o arroz , una manzana pequeña, una mitad de un plátano, 1 taza de leche, 1/2 taza de maíz,. y 1 cucharada de azúcar

alimentos sin carbohidratos

Cuando vigilancia carbohidratos puede comer menos de lo normal y se encuentra con hambre. Para llenar y sin hidratos de carbono extra, aumentar la ingesta de verduras sin almidón, como el brócoli, espinacas, judías verdes, calabaza y zanahorias. También es importante incluir proteínas con todas las comidas, ya que te llenará y mantenerlo satisfecho por más tiempo sin afectar su nivel de glucosa.
Alimentos sin azúcar

Una gran cantidad de diabéticos comprar dulces y aperitivos creyentes no van a afectar su azúcar en la sangre sin azúcar. Desafortunadamente, cero azúcar no significa cero carbohidratos, así que asegúrese de llevar un registro de la cantidad que ingieren. Además, los productos libres de azúcar a menudo contienen alcoholes de azúcar que pueden causar hinchazón y gas.

En última instancia, los diabéticos pueden comer los mismos alimentos que los demás, que sólo hay que vigilar su consumo de carbohidratos. Así que si usted va a una fiesta de cumpleaños y sabe que va a querer comer una rebanada de pastel con todos los demás, a continuación, asegúrese de salvar por lo menos dos porciones de carbohidratos de su comida para que pueda disfrutar sin culpa.


Referencias
  American Dietetic Association
  American Diabetes Association