Con una planificación cuidadosa y la atención al detalle, cocina para diabéticos puede ser sabrosa y deliciosa. Cuando las recetas se preparan con ingredientes saludables, enteros, el diabético tendrá la elección de alimentos deliciosos que también están en línea con el control de azúcar en la sangre. Cocina para diabéticos puede ser adaptado a la cocina toda la familia podrá disfrutar. Adaptación Recetas para diabéticos paises

La mayoría de recetas de postres puede ser adaptado con éxito para tener menos azúcar que las cantidades solicitadas para. Reducir los niveles de azúcar en aproximadamente un tercio de la cantidad original en la receta. Añadir las especias al reducir las cantidades de azúcar para mejorar el sabor de la receta y hacerla más sabrosa. Adiciones sugeridas incluyen canela, nuez moscada, pimienta de Jamaica y el extracto de vainilla.

Reducir la cantidad de grasa en las recetas en una variedad de maneras. Use leche descremada evaporada para la leche entera o crema. Al hacer productos horneados, reemplace puré de manzana por la mitad del petróleo se pide en la receta. Cocinar u hornear con yogur natural sin grasa en lugar de mayonesa o crema agria. Sustituye el queso bajo en grasa para el queso regular. Use caldo de verduras cuando las verduras para freír en una sartén en lugar de aceite o mantequilla.
Ingredientes Stock

Mantenga los armarios y nevera bien surtida con ingredientes saludables para ayudar a los diabética hace comer de forma sana y saludable. Algunos alimentos sugeridos para comprar incluyen tortillas integrales, yogurt, mantequilla de maní natural, queso bajo en grasa, aceite vegetal, puré de manzana sin azúcar, harina de avena pasada de moda, arroz integral, pasta de grano entero, frutas congeladas (sin azúcar), congelados verduras, palomitas de maíz, nueces, galletas integrales y pretzels.
Plato Principal Ideas

Hacer una ensalada de atún y frijoles mezclando un 6,5 oz lata de atún, un 19-oz lata de frijoles blancos, ¼ taza de cebolla picada y 1/8 de taza de pimiento verde picado. Añadir la pimienta molida al gusto y 1/3 de taza de aderezo italiano luz. Refrigere antes de servir. Esta receta es para seis porciones 1/2-cup.

Hacer un guiso de pollo mediante calentamiento una de 18 oz lata de tomates cortados en cubitos, 1 taza de caldo de pollo sin grasa, 1 calabacín picado, picado 1 pimiento verde, 2 dientes de ajo picado, albahaca fresca al gusto y pimienta molida al gusto. Deje que se cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Pique 1,5 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel y añadir a la olla a fuego lento. Cocine a fuego medio-bajo durante 30 a 45 minutos hasta que el pollo esté bien cocido y los sabores se mezclen. Esta receta es para seis.

Hacer pescado a la parrilla con salsa combinando 1 cda. jugo de limón y 1 cucharada. aceite de oliva. Cepille esto una naranja filetes de reloj anaranjado y coloque el pescado en una parrilla precalentada. Cocine el pescado completo en ambos lados. Retirar de la parrilla y colocar en una fuente de servir. Top el pescado con 1 taza de salsa y un limón en rodajas finas. Esta receta es para cuatro personas.