Plan de dieta para diabéticos Borderline
diabetes limítrofe es una idea un tanto controversial, debido a que algunos médicos consideran que no es una descripción exacta de una condición médica real. Los médicos suelen utilizar este término en el diagnóstico de las personas que tienen un nivel de azúcar en la sangre en ayunas de 100 a 125 mg /dl, y una lectura de glucosa de entre 140 y 199 mg /dl en la sección de análisis de sangre de dos horas de la tolerancia a la glucosa de cuatro horas prueba. Los profesionales del Programa Nacional de Educación sobre el Colesterol prefieren llamar a esta condición de resistencia a la insulina o intolerancia a la glucosa, o algunas veces categorizarlo como la diabetes tipo 2, la forma que se suele controlar con una dieta para diabéticos solo, sin medicación. Como se llame, el principal tratamiento es una dieta adaptada a las necesidades de su cuerpo.
Índice glucémico o listas de intercambio de alimentos?
Algunos diabéticos utilizan el índice glucémico como indicación de qué alimentos comer. El índice glicémico mide el efecto que cada alimento tiene el azúcar en la sangre y le da una calificación. Los alimentos con un índice alto de azúcar en sangre hacen ir más rápido y más alto que los alimentos con un índice menor. El problema de este índice es que los alimentos bajos en el índice glucémico no son necesariamente más sano, sobre todo si son altos en grasa. La grasa no se mide por el índice glucémico. Una dieta alternativa de la diabetes con este sistema es el uso de listas de intercambio de alimentos. Este sistema clasifica los alimentos como almidones, frutas, carnes y grasas, y le permite intercambiar un alimento de un grupo por otro alimento en el mismo grupo. Algunos alimentos se tendrán en cuenta como una ración total o parcial de más de un grupo.
Contando carbohidratos
Para aquellos con cualquier tipo de diabetes, la más importante grupo de alimentos para prestar atención es los carbohidratos o almidones. Los carbohidratos simples son los alimentos con mucha azúcar, como pasteles, galletas y una gaseosa no dietética. Evitar estos tanto como sea posible. Los carbohidratos complejos son los panes y granos, y son el tipo de almidón que usted debe buscar. Sin embargo, incluso los carbohidratos complejos no son creados iguales. Preste atención a la cantidad de gramos de hidratos de carbono en cada uno de los alimentos que consume. Entonces usted tiene que hacer un poco de matemáticas. Un gramo de hidratos de carbono contiene cuatro calorías. Lo ideal sería que las calorías que usted obtiene de los carbohidratos deben ser de 50 por ciento de sus calorías diarias totales. Agregar para arriba para ver cómo lo está haciendo, y si es necesario ajustarlo, busque alimentos altos en carbohidratos puede eliminar o sustituir por otra cosa.
Otros grupos de alimentos
Ver sus otros grupos de alimentos, también. Un gramo de grasa tiene nueve calorías. Usted quiere que su total de calorías de grasa a ser inferior al 30 por ciento de su total de calorías. Un gramo de proteína es de cuatro calorías, y no debe ser más de 10 a 20 por ciento de su total diario de calorías. Su médico o nutricionista puede decirle cuántas calorías totales que usted debe comer por día, dependiendo de su edad, el tamaño corporal, sexo y nivel de actividad.
Consejos Generales Otros
General hábitos alimenticios saludables son aún más importantes para los diabéticos que en los de la población general. Los médicos recomiendan que los diabéticos comer cada pocas horas. Asegúrese de comer una variedad de alimentos de diferentes grupos de alimentos, y se extienden los grupos de alimentos durante todo el día. No coma toda la proteína en la mañana y todos los carbohidratos en la noche, por ejemplo. Los productos de granos y alimentos bajos en grasa, colesterol y sodio son buenas opciones, ya que son ricos en fibra, vitaminas y minerales. Preste atención al tamaño de porción, considerar la compra de una escala encimera para pesar los alimentos, que le da una medida objetiva del tamaño de la porción
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