De acuerdo con la Asociación Americana de Diabetes, 23,6 millones de personas en los Estados Unidos tienen diabetes. Control de los niveles de azúcar en sangre es muy importante porque los niveles de azúcar en la sangre demasiado altos pueden dar lugar a la hiperglucemia. A continuación encontrará consejos y algunas ideas para los alimentos que se pueden utilizar al crear su plan de comidas para diabéticos de siete días. Índice glucémico

Según la Asociación Americana de Diabetes, mide el índice glucémico (IG) cómo los alimentos afectan los niveles de glucosa en la sangre. Los alimentos que contienen hidratos de carbono se les da una calificación de 1 a 100 con la glucosa es 100. Al organizar tu plan de comidas para diabéticos de siete días, usted debe escoger los alimentos que tienen un índice de IG bajo. Trate de mantenerse con los alimentos que tienen un índice de IG de menos de 40 años y evitar los alimentos que tienen un índice de GI de más de 50.
Verduras

verduras tienen muy bajos índices de IG , que pueden ayudar a controlar los niveles de glucosa en la sangre. Por ejemplo, los tomates tienen un grado de IG de 15, 10 brócoli, la lechuga y las zanahorias 10 16. Al crear un plan de comidas para diabéticos de siete días, trate de incorporar un montón de ensaladas en su dieta. Verduras no sólo tienen una calificación de bajo IG, pero también tienen niveles extremadamente altos de fibra. Los alimentos que son altos en fibra también son abundantes, lo que reduce la sensación de hambre durante todo el día.

Frutas

frutas tienen un poco más altas calificaciones de GI que los vegetales, pero su genial para cuando se necesita un impulso de energía. Por ejemplo, las cerezas tienen un grado de IG de 22, 24 ciruelas y melocotones 28. Sin embargo, hay algunas frutas que tienen más altas calificaciones de GI y deben ser consumidos con menor frecuencia. Por ejemplo, la sandía tiene un índice de GI de 80 y las fechas tienen un GI calificación de 103. Ensaladas de frutas se deben incorporar en un plan de comidas para diabéticos de siete días, pero asegúrese de que se adhieren a las frutas con un índice de IG bajo.
Dairy

Al crear un siete días de plan de comidas para diabéticos, también debe tratar de incluir algunos productos lácteos. La mayoría de los productos lácteos tienen un grado relativamente bajo de GI. Por ejemplo, la leche entera tiene una calificación IG de 32, 33 y yogur azucarado yogur endulzado artificialmente 23. Los productos lácteos también son muy saludables para usted, ya que contienen grandes cantidades de proteína. Sin embargo, asegúrese de evitar el helado, que es un producto lácteo que tiene un índice de IG de 62. Se trata de tres grupos de alimentos que usted debe centrarse en la hora de crear un plan de comidas para diabéticos de siete días. Ensaladas de verduras, ensaladas de frutas, batidos de frutas y yogures son excelentes alternativas a los alimentos que tienen altas calificaciones de GI.