La gastroparesia es una enfermedad en la que el nervio vago que conecta el cerebro a los músculos del estómago no reconoce el estómago lleno. Los músculos no pueden contraerse y trasladar los alimentos a través del estómago y en los intestinos. La diabetes es la causa más común de la gastroparesia, al azúcar en la sangre daña el nervio. La dieta para el tratamiento de la gastroparesia diabética tiene algunas similitudes con una dieta regular diabética, pero con diferencias sustanciales. Dieta líquida

probablemente comenzará con una dieta líquida cuando se diagnostica por primera vez con gastroparesia diabética. Tome pequeños sorbos de leche de arroz, leche descremada, jugo claro o caldo. Purés aceptables incluyen frutas y verduras cocidas, pollo o pescado al horno con caldo añadido, cereales con leche y pastas enriquecidas. Además, asegúrese de beber mucha agua o chupe hielo para evitar la deshidratación causada por el vómito de la gastroparesia.

Después de pasar a los alimentos sólidos, puede ser más fácil de comer comidas ricas en nutrientes en la mañana y temprano por la tarde antes de cambiar a una dieta de líquidos durante el día. Distensión abdominal, náuseas, pérdida de apetito y otros síntomas pueden ocurrir de la cena, por lo que los líquidos más fácil de consumir.
Solid Food

Disfrute de alimentos bajos en fibra, ya que la fibra se más tiempo para digerir. Entre los cereales, disfrutar de pan blanco, bollos y panecillos ingleses. También puede tratar de pequeñas dosis de arroz blanco, así como galletas arrurruz y galletas de soda. Algunos vehículos están bien, sobre todo los pepinos y berenjenas bien cocida, calabaza y calabacín, pero primero la piel y luego quitar las semillas. Yogur bajo en grasa es bueno para el desayuno, como aperitivo o postre.

Reemplazar los nutrientes necesarios, especialmente la vitamina B-12, hierro y calcio, a través de alimentos o suplementos. Dificultad con la digestión puede robar el cuerpo de estos nutrientes importantes. Mariscos, hígado, cereales fortificados y yogur son fuertes fuentes de B-12, mientras que el hierro se puede encontrar en las almejas, carne de cerdo, hígado, cereales fortificados y melazas blacktrap. Los productos lácteos y el tofu son perfectos para reemplazar el calcio y agregar proteínas a su dieta.

Otros alimentos aceptables incluyen puré de manzana, frutas enlatadas o verduras sin piel, huevos, queso suave y queso cottage. Entre los alimentos que debe evitar estrictamente son carne con cartílago, frutos secos y legumbres, platos picantes, la cafeína, las palomitas de maíz, nueces, semillas, chocolate, avena, naranjas y brócoli, todos los cuales son bien altos en grasa o fibra, y difícil de digerir .