Splenda es malo para los diabéticos?
Splenda se hace de sucralosa. La sucralosa se elabora a partir del azúcar granulado regular. Los científicos reemplazan tres grupos de hidrógeno-oxígeno de la molécula de azúcar con tres átomos de cloro. Esto da lugar a un edulcorante estable que es libre de calorías.
El cuerpo no reconoce Splenda como un azúcar. Esto significa que no se descompone para producir energía, y permanece sin digerir después de que se consume. No causa aumento en los niveles de glucosa en sangre.
Según Anju Mammen de la Universidad de Vanderbilt, "algunos nutricionistas y profesionales de la salud advierten que [los usuarios] a tener cuidado. El intenso dulzor de la sucralosa (Splenda) causa una gran cantidad de personas a anhelar los alimentos, ya que "los edulcorantes artificiales confunden el cerebro." "Este es un efecto secundario que puede conducir a comer en exceso. El diabético debe ser consciente de esta posibilidad cuando se utiliza Splenda.
Pros
Splenda tiene un montón de ventajas para su uso como edulcorante para los diabéticos. No tiene calorías, no hay mal regusto, y no afecta los niveles de glucosa. Es una sustancia estable que se puede usar para cocinar y hornear, por lo que es ideal para la elaboración de postres. También está aprobado por la FDA. La sucralosa, el ingrediente clave de Splenda, ha sido objeto de estudio durante más de 20 años, y ha sido establecida como segura para el consumo en 80 países.
Contras
Splenda tiene algunos inconvenientes. Es posible que su uso puede causar fuertes antojos de hidratos de carbono. También hay muchos informes documentados que el uso de Splenda puede causar diarrea y gases.
Prohibida Foods
Usando Splenda como un sustituto del azúcar permite un diabético para agregar una vez alimentos prohibidos de nuevo en su dieta. Splenda se puede utilizar en cafés, tés y productos de panadería.
Es importante recordar que la concentración del azúcar no es la única cosa a tener en cuenta al decidir si un alimento es una opción viable para un diabético. Incluso si un alimento no contiene azúcar puede que no sea baja en hidratos de carbono. Mantener tanto los azúcares e hidratos de carbono en el control son factores importantes para mantener un saludable para diabéticos.
Splenda Opciones
Splenda viene en una variedad de formas. Opciones de cocción incluyen Splenda Splenda granulado, Splenda mezcla de azúcar y mezcla de azúcar Splenda marrón. También está disponible en paquetes, así como variedades con sabor del café y el té.