¿Qué puede comer un diabético tipo 2?
Quédate con granos enteros, ya que ayudan a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Trate de trigo integral o pan de centeno, arroz integral, avena, crema de trigo y cereales ricos en fibra.
Frutas
Todas las frutas son buenas para los diabéticos, pero algunos son mejores que otros. Entre aquellos que elevan los niveles de glucosa en sangre más lentamente son las manzanas, las naranjas, toronjas, plátanos, bayas, distintos y el melón. Uvas menor resistencia a la insulina, lo que permite a la insulina en su cuerpo más rápidamente reducir el azúcar en la sangre.
Verduras
Vegetales de hojas verdes son mejores que las opciones de almidón como las papas, maíz y frijoles. El brócoli es una de las mejores cosas de comer, sobre todo para los diabéticos de tipo 2, ya que contiene altos niveles de cromo, que se encuentra a regular niveles de azúcar. Otras buenas verduras son las legumbres, como los frijoles pintos, frijoles rojos y frijoles de la Armada, así como la calabaza, calabacín, col rizada, y okra. Los aguacates son una buena fuente de vitamina E y grasas monoinsaturadas, que ayudan a reducir el colesterol malo.
Protein
Lo más importante para ver cuando usted consume fuentes de proteínas es la contenido de grasa. Comer pollo o pavo sin piel, y asegúrese de que las selecciones de carne de res y cerdo contienen cartílago. Entre los mariscos, disfrutar de atún, salmón, almejas, cangrejos, ostras, camarones y mejillones. Los huevos son una buena opción para el desayuno, pero se limite a unos pocos a la semana. Los frutos secos son una buena manera de obtener proteínas, especialmente las almendras, que son altos en fibra.
Dairy
Ver el contenido de grasa en el pasillo de lácteos, también. Escoja leche baja en grasa, queso y yogur. El requesón es otro elemento importante, ya que las bacterias de la cuajada se cree que ayuda a que el páncreas produzca insulina de manera más eficiente.
Snacks
cualquier número de los alimentos mencionados anteriormente , sobre todo yogur y fruta, hacen un excelente aperitivo, pero si el estado de ánimo afecta a un elemento más tradicional, ver los hidratos de carbono. Abra una bolsa de papas fritas bajas en grasa, galletas saladas, galletas o palomitas de maíz.
Líquidos
El agua es siempre la mejor opción, pero en caso de necesidad, tienen refrescos de dieta , el té helado o limonada. Azúcar en la sangre provoca deshidratación, y las bebidas azucaradas sólo añadir a ese problema. Por la misma razón, el consumo de jugo debe ser mantenido al mínimo, a no más de cuatro onzas al día.