Dieta para la diabetes y problemas del hígado
La diabetes es una enfermedad donde el cuerpo tiene dificultades para crear y utilizar la insulina. La insulina es la hormona principal de transporte en su cuerpo, y es responsable de "recogiendo" azúcar en la sangre y yendo y viniendo en las células para obtener energía o almacenamiento Como la insulina se libera en respuesta a la elevación de azúcar en la sangre, la producción de la insulina puede ser limitado, garantizando que los niveles de azúcar en la sangre se mantienen bastante constantes durante todo el día. La mejor manera de hacer esto es para controlar su consumo de carbohidratos por apegarse a una dieta baja en hidratos de carbono, ya que los carbohidratos son una de las causas principales de los niveles elevados de azúcar en la sangre. Esta fue la conclusión a que se encuentra en un estudio realizado por el Dr. Eric Westman, del Centro Médico de Duke. Al final del estudio de seis meses, casi el 80 por ciento de los participantes en el grupo bajo en carbohidratos (menos de 20 gramos al día) estaban a punto de reducir o eliminar por completo su dependencia de medicamentos para la diabetes.
Enfermedades del Hígado y
Enfermedad del hígado graso baja en carbohidratos es otro problema que se puede curar con una dieta baja en carbohidratos. Un estudio realizado en la Universidad de Texas Southwestern Medical Center encontró que las personas que siguen una dieta baja en carbohidratos experimentaron efectos adicionales de la quema de grasa en el hígado, que pueden ayudar a detener o revertir el progreso de la enfermedad de hígado graso. Este cambio en el metabolismo del hígado comenzó a ocurrir después de sólo dos semanas en una dieta baja en carbohidratos.
Muestra Low-Carb Dieta
En ambos casos , se utilizó un enfoque extremadamente baja en carbohidratos para quedarse con los resultados registrados. Para aumentar las posibilidades de replicar estos resultados en sí mismo, se adhieren a la misma aproximación muy baja en carbohidratos, que consta de menos de 20 g por día. Para mantenerse sano todo, consumen la mayor parte de su consumo de carbohidratos de vegetales verdes, fibrosos como brócoli y la espinaca. El resto de su dieta debe consistir en una mezcla de los diferentes tipos de grasas (ácidos grasos saturados, monoinsaturados, poliinsaturados) y fuentes de proteínas relativamente magras como pollo, pavo y pescado. Usted no necesita contar las calorías en este enfoque - sólo carbohidratos. Al mantener su total de carbohidratos bajos que, naturalmente, quemar grasa que su cuerpo hace que el interruptor en cetosis - un estado de quema de grasa causada por el consumo muy bajo de hidratos de carbono. Por supuesto, usted debe consultar con su médico antes de comenzar este o cualquier otro plan de dieta. No deje de tomar su medicamento por su propia voluntad, pero no ser terriblemente sorprendido si su médico reduce la dosis al cabo de unos meses de una alimentación baja en carbohidratos.