Alimentos que ayudan a reducir los niveles de azúcar en la sangre
Hay dos razones principales que los niveles de azúcar en la sangre puede ser demasiado alto. Una de las causas es que el páncreas no segrega suficiente insulina, la hormona que permite al cuerpo a utilizar la energía. Una segunda causa es la resistencia a la insulina, una condición que ocurre cuando el cuerpo es resistente a los efectos de la insulina.
Carbohidratos
sobre carbohidratos en los alimentos es un paso importante para el control de la diabetes. Los almidones, azúcares y fibras dietéticas son todos los carbohidratos, y almidones y azúcares en particular, pueden causar un aumento de azúcar en la sangre. Para controlar el azúcar en la sangre, balancear su consumo de carbohidratos con grasas buenas y fibra. Por ejemplo, agregue la mantequilla de maní, una fuente de grasas buenas, a la fruta de su elección. Además, sólo tiene que añadir verduras a su plato. Si usted tiene más verduras en su comida, usted tendrá menos espacio para los alimentos ricos en carbohidratos.
Zinc y Canela
Según el Dr. Lewis Mehl- Madrona de la Universidad de Saskatchewan College of Medicine, uno de los minerales esenciales en la reducción de su cuerpo de azúcar en sangre es de zinc, por lo que comer alimentos que contienen zinc pueden ayudar a regular el azúcar en forma natural. Los alimentos ricos en zinc incluyen alimentos ricos en proteínas como el cordero, el pollo y las ostras y frutos secos como nueces y almendras. Además, la canela también puede ayudar a reducir el azúcar en la sangre. Usted puede añadir canela a los alimentos que consume, o tomar un suplemento para aumentar la ingesta de la especia.
Recetas
Si usted desea bajar el azúcar en sus recetas, disminuyendo así el efecto de la comida en azúcar en la sangre, hay muchos edulcorantes artificiales disponibles para lograr eso. Los fabricantes de Splenda afirman que el cuerpo no reconoce el producto como el azúcar a pesar de que se hace a partir de azúcar. Esta es una opción para aquellos que tratan de evitar el azúcar por completo, y Splenda se puede medir la taza de café con el azúcar, sin necesidad de conversiones de medidas. La sacarina también puede usarse como un sustituto del azúcar, pero las recetas debe adaptarse al edulcorante, ya que es aproximadamente 100 veces más dulce que el azúcar. OsCommerce Advertencia
Siempre consulte a su médico antes de comenzar cualquier plan de nutrición para controlar su azúcar en la sangre. Pacientes con diabetes, sobre todo, deben permitir que sus médicos para ayudarles a tomar decisiones que los medicamentos para el equilibrio, los niveles de actividad y nutrición. Puede ser peligroso para eludir el consultorio del médico a favor de alternativas nutricionales.