Tipo 2, o la edad adulta, diabetes ocurre cuando el cuerpo no puede utilizar adecuadamente la insulina o no produce suficiente. Usted puede ser capaz de controlar la diabetes tipo 2 sin necesidad de inyecciones de insulina a través de una dieta adecuada, ejercicio y medicamentos orales. Tipo 2 generalmente afecta a los adultos, aunque los niños que son obesos e inactivos a veces desarrollan la enfermedad. Si usted tiene diabetes tipo 2, tendrá que controlar su nivel de glucosa en la sangre todos los días y elegir los alimentos que ayudan a mantener los niveles de azúcar en la sangre en un rango saludable. Los hidratos de carbono

Si está experimentando baja azúcar en la sangre, tienen un poco de fruta o jugo de fruta. De lo contrario, disfrutar de sólo pequeñas porciones de fruta. Durante la digestión el cuerpo descompone carbohidratos rápido que la fibra o grasa, convirtiéndolos directamente en azúcar que el cuerpo utiliza como energía. Los carbohidratos simples - de las frutas y azúcar refinada - causan un rápido aumento de azúcar en la sangre y la energía, pero sin valor duradero

carbohidratos complejos, los almidones, ofrecen valor duradero para el cuerpo, ya que tardan más tiempo. digerir y proporcionar una fuente constante de energía. Los carbohidratos complejos se encuentran en los frutos secos, verduras, granos enteros y frijoles. También contienen cantidades valiosas de fibra.

Lleve un registro de la cantidad de carbohidratos que consume. Esto le ayudará a separar la ingesta de hidratos de carbono complejos en todo el día para mantener la energía constante y los niveles de azúcar de sangre sanos. Seleccione sus alimentos con cuidado: Cada comida debe contener algunos hidratos de carbono, proteínas y grasas

fuentes saludables de carbohidratos son las frutas, la leche baja en grasa y yogur, vegetales ricos en almidón (patatas dulces son más nutritivos que los blancos), de todo. panes, cereales, pastas y arroz sin refinar.
alta en fibra, baja en grasa

tratar de consumir 25 a 35 gramos de fibra por día. La fibra es la parte de la planta de alimentos que no podemos digerir. Esto ayuda a mover los alimentos a través del tracto digestivo, mueve las heces por el intestino y el estómago le da una sensación de saciedad. La fibra proporciona vitaminas y minerales y ayuda a niveles de azúcar de sangre del control al disminuir la absorción de azúcar durante la digestión. Alimentos ricos en fibra son las frutas y verduras frescas, panes y cereales integrales, frijoles y guisantes, salvado y arroz integral.

Optar por una dieta baja en grasa para ayudar a mantener bajo el colesterol y reducir el riesgo de enfermedades del corazón. El pescado tiene menos grasa total que el pollo o la carne - el salmón, el bacalao, el fletán y el atún son buenas opciones, al menos dos veces a la semana. Utilice aceite de oliva para cocinar. Limite la mantequilla. Evite las grasas saturadas que se encuentran en los alimentos fritos, comida rápida, las vísceras y los alimentos altamente procesados. . Hornear, asar y la parrilla las carnes magras

Comience el día con un desayuno bajo en grasa y rica en fibra: Por ejemplo, tienen una tortilla de espinacas hacer con claras de huevo, tocino de pavo, un panecillo de salvado (normal o con un sustituto de la mantequilla) y una pequeña pieza de fruta. Para un almuerzo o cena saludable, preparar, verduras frescas en una cama de lechuga de hoja verde oscuro, además de pollo o pescado a la parrilla. Añadir una rodaja de pan oscuro, de grano entero para más fibra.
Alcohol y dulces

Regular la ingesta de alcohol y dulces, manteniéndolo en una mínimo. Como el azúcar, el alcohol alimenta los carbohidratos vacíos del cuerpo y aumenta los niveles de azúcar en la sangre en exceso, sin ningún beneficio nutricional.

Trate puré de manzana sin azúcar en lugar de jarabe sobre una tostada francesa. Utilice yogur bajo en grasa de vainilla en lugar de jarabe de gofres. Mash Up bananas en su mezcla para panqueques integrales y serán lo suficientemente dulce para comer sin almíbar. Coma bocadillos de palomitas de maíz simples o palitos de zanahoria.