Alimentos que reducen el riesgo de diabetes
Una manera importante que puede medir la cantidad de azúcar que está recibiendo en su dieta es con una carta índice glucémico. El índice glucémico es un sistema que clasifica los alimentos por la velocidad a la que sus hidratos de carbono se convierten en glucosa en el cuerpo, una medida de los efectos de los alimentos sobre los niveles de azúcar en la sangre. Al mantener regula el azúcar en la sangre que disminuirá su riesgo de contraer diabetes.
Frutas y Hortalizas
mayoría de las verduras son bajas en azúcar y se puede comer en abundancia. Las verduras son generalmente bajos en calorías y ricos en vitaminas y minerales. Algunos de los vegetales más altos en calorías como las batatas, los guisantes y el maíz tienen más contenido de azúcar, pero son nutritivos Usted debe limitar, pero no evitar, el consumo de estos vegetales en particular. Frutas pobres en azúcar son melones, fresas, manzanas y melocotones.
Carbohidratos
Los carbohidratos son necesarios para que el cuerpo funcione correctamente. Hay muchos carbohidratos ricos en fibra que ayudan a mantener regulada la azúcar en la sangre. Coma pan integral, arroz integral y pasta de trigo integral, las cuales están llenas de vitaminas y estabilizado de azúcar en la sangre. Las legumbres como los frijoles negros, frijoles pintos y lentejas ayudan a regular el azúcar en la sangre. Evitar en lo posible los productos de harina blanca, papa blanca, azúcar blanca refinada y bebidas azucaradas.
Snacks
Comer varias veces al día regula el azúcar en la sangre. Hay muchos bocadillos se puede disfrutar sanamente en como los chips de tortilla con salsa, una mitad de melón con queso cottage, queso bajo en grasa derretido en pan de grano entero, vegetales cortados en pedazos con un dip de yogur sin grasa sazonado con orégano , queso parmesano y pimienta de limón condimento, un vaso de jugo V8 o un puñado de bayas de color azul.
Comer Consejos
La Asociación Americana de Diabetes recomienda que si usted bebe, limitarlo a no más de dos bebidas para los hombres y una bebida para las mujeres por día. Mida los alimentos para asegurarse de que usted no es comer en exceso. En términos generales una mitad taza equivale a una porción de los alimentos. Lea las etiquetas de los conservantes, grasas trans, el recuento de calorías y tamaños de porción. Comer pasteles y postres sólo para ocasiones especiales, se puede comer, y si no está seguro de los ingredientes en un plato específico, pida al servidor.