Dieta adecuada para los diabéticos
frutas son una manera maravillosa y llenar para obtener el azúcar natural en forma de fructosa, que no causa un aumento en el azúcar en la sangre. Todas las frutas son una buena fuente de vitaminas y son una buena adición a los cereales para el desayuno, como aperitivo, o en el almuerzo y la placa de cena. Los vegetales tienen muchas vitaminas, también, pero las papas son ricas en almidón. Cuando su sistema digestivo descompone el almidón, se convierte en azúcar, por lo que pequeñas porciones de papas son mejores para un diabético. Las batatas tienen mucho menos almidón que el rojo, papas de color marrón o negro, y hacer un buen sustituto.
Carnes
Cuando el azúcar se come junto con las grasas, las grasas se sostener el azúcar por un período de tiempo más largo que si sólo azúcar se come. Todos sabemos que el pollo y el pescado son fuentes de proteína magra, y por lo tanto lo mejor para nosotros. Carne de cerdo y carne de res no son sus enemigos, sin embargo. Cualquier corte de carne de res o de cerdo con el nombre de "lomo" en él es el corte más magro de esa carne. Lomo de cerdo y ternera solomillo, así como la carne de solomillo de tierra, son extremadamente delgado para que no causar picos de azúcar en la sangre.
Azúcares
tiendas tienen muchos sustitutos del azúcar que son sabrosas. Estos pueden sustituir el azúcar sin que se sienta como si estuviera perdiendo nada. Una alternativa a esto es para endulzar los artículos con puré de manzana sin azúcar añadido o miel. Estos son todos los edulcorantes naturales y son un alimento básico en muchas recetas de postres para diabéticos. Un hecho importante en el control del azúcar es leer las etiquetas cuidadosamente. Muchos de los productos que dicen "bajo nivel de azúcar" en la etiqueta delantera tienen grasas adicionales con el fin de tener buen sabor. Ejemplos de estos son bajos y las cremas y postres helados sin azúcar. Si el contenido de grasa es elevado, sin embargo, sino que también aumentará su nivel de azúcar. BettyCrocker.com, KraftFoods.com y TasteofHome.com tienen recetas para diabéticos, postres y platos principales y laterales, que son aprobados para los diabéticos.
Alimentos sin refinar
Cuando los alimentos pasan por el proceso de refinación, adquieren más almidón y por lo tanto más azúcar. El pan de trigo es de color marrón y de harina de trigo que está sin refinar como la harina blanca se utiliza en la fabricación de pan blanco. Si realmente no se preocupan por el pan de trigo, se puede utilizar un blanco de trigo que es más bajo en azúcar que es blanco y sabe aún como el pan blanco. Pasta y fideos están disponibles en el trigo y el arroz tiene un sabor a nuez que muchos prefieren sobre arroz blanco.
Consideraciones
La cosa más importante a recordar es seguir los consejos de su médico. Él no puede tener las mismas pautas en cuanto a lo que le gustaría ver a su nivel de azúcar en la sangre para usted como para los demás. Trate de comer una dieta balanceada, y siempre comer tres comidas al día con porciones pequeñas. Agregue tres aperitivos al día entre las comidas, y te darás cuenta de que su nivel de azúcar en la sangre es la mayor parte del día. Caminando a tan sólo 30 minutos al día ayudará a que sus niveles de azúcar por unos 15 puntos, que puede ser muy beneficioso.