Alimentos a evitar con la hiperglucemia
Una lata de 12 onzas de refresco puede tener más de 15 cucharaditas de azúcar, que está garantizado para causar un aumento en el azúcar en la sangre. Además, un refresco de promedio tiene alrededor de 250 calorías. Pero son calorías vacías, lo que significa que no tienen proteínas, fibra y otros nutrientes que proporcionen algún beneficio de salud a todos.
Blanca harina
harina blanca, como que el utilizado en los panecillos, pan blanco, galletas y productos similares, no es especialmente saludable para cualquier persona, independientemente de los niveles de azúcar en la sangre. Los beneficios para la salud, como la fibra y nutrientes, han sido despojados de distancia (que es por eso que siempre se le anima a comer productos de granos enteros en su lugar). Además, la harina blanca se convierte fácilmente en azúcar en el cuerpo, lo que significa que incluso si el producto no tiene un sabor dulce, su cuerpo trata harina blanca como el azúcar y los niveles de glucosa en la sangre va a pagar el precio.
Merienda y alimentos para el desayuno
Además de pretzels, mencionadas anteriormente, muchos bocadillos son altos en la escala del índice glucémico. Ellos incluyen todo, desde dulces como Skittles y M & Ms de alimentos aparentemente inofensivos, como galletas Graham, chips de maíz, tortas de arroz, otros tipos de galletas y alimentos para el desayuno como las donas, muffins, croissants y galletas
Algunas frutas
Mientras frutas como pomelos, manzanas, naranjas e incluso plátanos son considerados alimentos de bajo o medio de índice glucémico, otros como la sandía, el melón y la piña, y hortalizas como las patatas (al horno , fritas francés y puré) se encuentran entre los alimentos glycemic altos que forman parte de nuestra dieta diaria. Si tiene niveles altos de azúcar en la sangre, sin duda deberías hablar con su médico y /o nutricionista para ver cuáles son los alimentos que debe evitar, al menos hasta que los niveles se encuentran bajo control.
Fuentes ocultas de azúcar
fabricantes están poniendo muy hábil para enmascarar el azúcar en la etiqueta de ingredientes. Al leer una etiqueta, no sólo tiene que buscar palabras como "azúcar" y "jarabe de maíz." Recuerde que el azúcar también viene en formas marcadas "sacarosa", "fructosa", "glucosa" y arte
"maltodextrina."