Si usted tiene diabetes, una de las cosas más difíciles de hacer es encontrar una manera consistente para disfrutar mientras come. El control de su condición con la nutrición y con la comida que sabe bien es difícil pero no imposible. La dieta mediterránea ha sido recientemente promocionado como una manera sana y sabrosa para controlar su diabetes. He aquí algunas maneras de incorporar este plan en su rutina diaria. Qué comer

El primer paso para probar la dieta mediterránea consiste en poner las manos sobre algunos de los alimentos que van a comer. La dieta está llena de frutas ricas en nutrientes, verduras, frijoles, nueces y semillas. Todos estos artículos tienen un índice glucémico bajo y como resultado no va a causar un aumento en el azúcar en la sangre. También puede utilizar algunos papas, panes y cereales, aunque es posible que desee utilizar con moderación, ya que contribuirán a un temporal azúcar en la sangre. Usted va a comer porciones de grasas saludables (grasas monoinsaturadas) de fuentes como el pescado azul y aceite de oliva. Estas grasas se sabe que tienen muchos beneficios de salud, incluyendo un aumento en los niveles de colesterol bueno (HDL). Usted también puede tener uno o dos vasos de vino al día. El vino es rico en polifenoles flavonoides, que son antioxidantes que también puede mejorar sus niveles de colesterol y prevenir la coagulación de la sangre. También es posible que cantidades moderadas de productos lácteos bajos en grasa.
Lo que debe evitar

Ahora que usted tiene una gran cantidad de los alimentos necesarios para la dieta mediterránea, es el momento de deshacerse de los alimentos que no se incluye. La carne roja es muy rara vez se consume en la dieta mediterránea y se debe tratar de mantener el menor de la vuelta posible. Las grasas saturadas que se encuentran en la carne roja y los productos lácteos basados ​​en leche entera está prácticamente prohibido en la dieta mediterránea, por lo que es una buena idea para sacarlo de su casa por completo. Si usted es un usuario de huevo grande, paso de nuevo a menos del cuatro por semana para ayudar a reducir el colesterol. Aperitivos azucarados y salados pueden ser retirados de la despensa también. No son útiles en la búsqueda de controlar la diabetes y no se consumen en la dieta mediterránea. Una vez que haya eliminado estos alimentos, usted estará en buena posición para controlar su diabetes con este nuevo plan de alimentación.
Ejemplo Receta

Esto es una gran receta para empezar. Tendrá 1 libra de frijoles grandes del norte, 6 tazas de agua fría, 1 ½ cucharadas de salvia fresca picada, 1 gran diente de ajo picado y ½ taza de aceite de oliva virgen extra. Remojar los frijoles durante la noche y escurrir por la mañana. Agregar las 6 tazas de agua, ¼ de taza de aceite, el ajo y la salvia y llevar la mezcla a ebullición. Reduce el fuego a medio-bajo, cubrirlo, y parcialmente cocine a fuego lento durante unos 45 minutos. Sazone la mezcla se sal, pimienta y más aceite al gusto y disfrutar. Esta receta combina las propiedades saludables de granos, aceite de oliva y hierbas frescas para darle un buen almuerzo o cena a la luz de su plan de dieta mediterránea.