Alimentos glucémico son altos en carbohidratos y azúcar. Cualquier persona que se preocupa por su salud debe conocer el contenido glucémico de los alimentos que comen. Los diabéticos, en particular, deben mantenerse alejados de los alimentos glucémicos. Índice

El índice glucémico ayuda a identificar los alimentos ricos en carbohidratos malos. No todos los alimentos que contienen altos hidratos de carbono tienen el mismo efecto en el aumento de azúcar en la sangre. El consumo de alimentos con un bajo índice glucémico ayuda a mantener un nivel de azúcar en la sangre estable y sentir menos hambre entre comidas.
Carbohidratos malos

Según el Dr. Ray Strandt, "La principal consideración para una dieta saludable es que usted entienda que la principal razón por la que estamos en esta crisis de salud actual de la obesidad, enfermedades cardiovasculares y diabetes mellitus tipo 2 se debe a la industria de alimentos procesados ​​y el miedo de la grasa."

carbohidratos altamente procesados ​​están afectando a la salud. El índice glucémico identifica los alimentos y ayuda a las personas los evitan. Casi todos los alimentos artificiales procesados ​​son altamente glucémico.
Carbohidratos buenos

Estos son alimentos como manzanas, naranjas, peras, uvas, frijoles, coles de Bruselas , coliflor, maíz, nueces, zanahorias y granos enteros. No se que deben evitarse Estos hidratos de carbono. Toda la moda para "cortar todos los carbohidratos" no es un buen consejo.

Todas las frutas no son lo mismo. Las cerezas tienen un índice glucémico de 22, mientras que las fechas son 102.
Cereales

mayoría de las cajas de cereales de desayuno son muy glucémico. Comer cereales de estilo antiguo como la harina de avena y cereales ricos en fibra, como la crema de trigo, se puede obtener a un buen comienzo.
Pan y arroz

El pan de trigo en realidad tiene un índice glicémico más alto que el pan blanco y puede causar un rápido aumento de azúcar en la sangre. En contraste con la pirámide de los alimentos tradicionales, los médicos están desalentando el consumo de pan, arroz, papas, pasta y azúcar. También digno de mención, el arroz blanco tiene un índice glucémico de 87, mientras que el arroz integral es de 55.
Patatas

papa es un alimento natural que también conlleva un alto nivel de glucemia. Una patata pelada roja puede parecer más sano que una patata dulce, pero no lo es. El índice glucémico es de 87 a 44.