La diabetes, como la mayoría de las condiciones de salud, se ve afectada de manera significativa por el consumo de alimentos. Si bien esto puede parecer abrumadora presión a veces, una forma económica e inteligente para ayudar a controlar su diabetes es la elección de "carbohidratos buenos" sobre los "carbohidratos malos". Índice glucémico

Según María Collazo-Clavell, MD, "Algunas personas con diabetes utilizan el índice glucémico como guía en la selección de alimentos --- especialmente carbohidratos --- o planificación de las comidas. El índice glucémico clasifica a los alimentos que contienen carbohidratos según su efecto en el nivel de azúcar en la sangre. "
carbohidratos buenos

buenos carbohidratos se encuentran en las frutas, verduras y granos enteros. La regla de oro es que estos carbohidratos se encuentran en su estado natural. Los alimentos tales como éstos se clasifican bajo en el índice glicémico.
Efectos de baja GI

Después de comer carbohidratos buenos, su cuerpo toma su tiempo romperlo hacia abajo, lo que la glucosa se libera en el torrente sanguíneo a una velocidad estable. Por lo tanto, se produce una liberación uniforme y sostenida de la insulina a la corriente sanguínea. El azúcar en la sangre aumenta y disminuye progresivamente, proporcionando una fuente continua de energía para el cuerpo.
Carbohidratos malos

malos carbohidratos se encuentran en alimentos procesados ​​o refinados que no están en su estado natural. Por lo general son altos en el índice glucémico. Lo que esto significa es que su cuerpo se descompone rápidamente estos alimentos y los convierte en energía.
Efectos de IG alto

glucosa se libera en el torrente sanguíneo, causando una fuerte pico de azúcar en sangre. La insulina se libera o se inyecta con la medicación, para contrarrestar este aumento. El exceso de glucosa se puede quemar muy rápidamente, causando un accidente inminente. Se anima
diabéticos elección de alimentos

personas con diabetes para elegir alimentos bajos en el índice glucémico . Incrementar la cantidad de frutas, verduras y granos enteros. Pregúntele a su médico o nutricionista para obtener consejos y apoyo.