Alimentos bajos en carbohidratos para la diabetes
La mejor selección de verduras para los diabéticos son los que tienen colores intensos y las hojas de color verde oscuro. Espinacas, espárragos y aguacates tienen poco efecto sobre la glucemia, pero la proteína y la fibra contenida en estos vegetales ofrece apetito satisfacción
Frutas
En una dieta para diabéticos, las frutas deben ser consumidos con moderación, pero la selección de la fruta elegir opciones que son de color oscuro. Fresas y arándanos tienen un menor impacto en el azúcar en la sangre que las frutas starchier como manzanas y peras, que deben ser disfrutados con moderación.
Snacks
queso, frutos secos y bruscos son buenas opciones de bocadillos, ya que son ricos en proteínas y fáciles de transportar.
Granos
opciones integrales son los mejores para una dieta para diabéticos. Ligeramente palomitas saladas y pan 100 por ciento de grano entero pueden comerse con moderación, con poco impacto sobre la glucemia.
Bebidas
Mientras que el café descafeinado no tiene casi ningún impacto en la sangre azúcar, el café regular y otras bebidas con cafeína deben evitarse porque la cafeína dificulta la habilidad del cuerpo para regular el azúcar en la sangre. El alcohol se puede disfrutar con moderación, pero siempre con la comida.