De acuerdo con la Asociación Americana de Diabetes, los enfermos de diabetes pueden desarrollar otras complicaciones de salud como el glaucoma, las cataratas, la hipertensión y la enfermedad renal. Una dieta modificada es esencial para gestionar el problema. Junto con ejercicio y un estilo de vida saludable en general, las opciones del menú sean sabrosa, abundante y creativa. Ayuda a combatir la diabetes por comer mejores opciones de comida. Los hidratos de carbono

Según la Asociación Americana de Diabetes, grano entero y alimentos ricos en almidón se debe seleccionar con mucho cuidado. Seleccione granos integrales que son ricos en vitaminas, minerales y fibra. Consumir 100 por ciento de todo los productos de harina de trigo. Comer granos integrales como el centeno, avena entera /harina de avena, arroz salvaje, y el mijo. Coma panes, cereales y galletas de grano entero como el primer ingrediente.

Un tazón de cereales de trigo integral, junto con la leche descremada proporciona y excelente fuente de fibra y proteína en la mañana. Productos de arroz de grano entero de tío Ben son una buena opción. Una porción de arroz va bien con carnes magras y verduras sin almidón. Pasta de grano entero es la mejor opción al hacer espaguetis con albóndigas y salsa de tomate.
Verduras

Según la Asociación Americana de Diabetes, las verduras como las espinacas, las zanahorias, el brócoli , y las judías verdes no contienen almidón y se deben comer con regularidad con las comidas. Vapor zanahorias frescas o congeladas y comer como un plato. Hacer un plato de brócoli y las cebollas al vapor o ligeramente salteados. Crear una sabrosa ensalada de espinacas frescas con hojas de espinaca y tomates ciruela. Añadir un chorrito de jugo de limón fresco o un aderezo con bajo contenido de grasa y azúcar. La espinaca también puede ser salteado.

Proteínas

carnes magras pueden ser marinados con masaje en seco o hierbas frescas. Pollo sin piel, cortes magros de carne de res y mariscos son excelentes para los diabéticos, ya que no contienen hidratos de carbono. Pollo al horno oa la parrilla van bien con una porción de frijoles, sopa de lentejas o alubias vegetarianas. Mezcla de mariscos en una ensalada o tener con arroz integral. Agregue las tiras de carne de un vegetal sin almidón, como el brócoli y crear un delicioso salteado.
Combinaciones

hacer una ensalada saludable con espinacas, tomates, cebollas, y una proteína magra. Cree una sopa de carne sabrosa con caldo bajo en sodio, carne de res magra, hierbas frescas y verduras sin almidón. Mezcle la salchicha magra de pavo, cebolla y pimientos verdes con dos o tres claras de huevo para la tortilla perfecta. Los vegetarianos pueden disfrutar de espaguetis de trigo integral o ziti con brócoli, cebolla y queso de soja.
Frutas

diabéticos pueden querer satisfacer un diente dulce o comer algo ligero y saludable, como fruta fresca. Manzanas, uvas y fresas hacen una sabrosa ensalada de frutas. Crear el batido perfecto añadiendo una porción de fresas congeladas y /o arándanos en una taza de leche baja en grasa o yogur.
Snacks

Trate gelatina sin azúcar , corteza casera menos pastel de calabaza o aperitivos envasados ​​como galletas sin azúcar. Muchas heladerías han modificado sus menús para incluir bajo en azúcar o sin azúcar helado y yogurt congelado.