Dr. Stanley Bernstein, MD ha sido médico durante más de 35 años y ha desarrollado una práctica de los programas de pérdida de peso médicamente supervisado que son píldoras y suplemento libre. La dieta de Bernstein, cuyo objetivo es romper la grasa rápidamente mientras que ahorra el tejido muscular, se administra en 65 clínicas en América del Norte, a partir de 2009. Métodos

Dr. Clínicas de Bernstein mantener el régimen de pérdida de peso de los pacientes con exceso de peso en el transcurso de un año, con los pacientes que visitan su clínica tres veces por semana. Everydiet.com identifica la dieta Bernstein como una combinación de alimentos bajos en calorías, modificación de conducta, educación y suplementos vitamínicos /minerales para crear la pérdida permanente de peso en los pacientes. En una entrevista con la Revista Nacional de Medicina, el Dr. Bernstein explica que esta dieta de 1.000 calorías aporta a sus participantes en cetosis - un estado en que el cuerpo quema su propia grasa. La cetosis es el estado el responsable de la eliminación de la sensación de hambre
ejemplo alimentos en la dieta Bernstein

Everydiet.com destacan los siguientes alimentos de supermercados en la dieta Bernstein.: pechugas de pollo, camarones, atún, apio, tomates, champiñones, manzanas, naranjas, Triscuits, té de hierbas, agua mineral con gas y café descafeinado. Dieta del Dr. Bernstein se centra en hidratos de carbono de baja y alta en proteínas, eliminando el pan, la comida chatarra y la sal completamente de consumo.

Advertencias

La American Heart Association ( AHA) advierte en contra de las dietas altas en proteínas, ya que a menudo no están equilibrados con los nutrientes esenciales que el cuerpo humano requiere. La AHA dice además que la mayoría de los estadounidenses consumen más proteína animal que nuestro cuerpo necesita y el consumo excesivo aumenta el riesgo de enfermedades coronarias, diabetes, derrames cerebrales y algunos tipos de cáncer.