Vs glucosa. Dextrosa
La fórmula química de la glucosa y la dextrosa es C6H12O6.
Características
glucosa, también conocida como la dextrosa, es un simple azúcar que se puede encontrar en la naturaleza. En el cuerpo, los carbohidratos son finalmente descomponen en glucosa.
¿Son iguales?
Sí, glucosa y dextrosa son químicamente idénticos. La dextrosa es un nombre para el compuesto monohidrato de glucosa. Esencialmente, la terminología se utiliza indistintamente para una variedad de razones, incluyendo la comercialización y para distinguir entre pequeñas diferencias en productos derivados.
Etiquetado de productos
fabricantes suelen utilizar la palabra dextrosa en lugar de glucosa en la información nutricional de sus productos, porque los comerciantes creen que los consumidores responden negativamente a la palabra glucosa. Cuando se trata de productos farmacéuticos, algunas organizaciones abogan por el uso normal del término de glucosa con el fin de reducir la confusión.
Consideraciones
Controlar la ingesta de hidratos de carbono y azúcares simples es la clave para mantener un peso saludable y evitar los factores de riesgo para enfermedades como la diabetes y la obesidad.