Café tiene una estrecha relación con los niveles de glucosa en la sangre en el cuerpo humano , causando un aumento. Beber café y con cereales bajos en azúcar es equivalente a comer un plato dulce . Sin embargo , es la cafeína que provoca este aumento . Efectos en condiciones normales

café puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes en los individuos normales , según un estudio en el Journal of the American Medical Association ( JAMA) . Sin embargo, el café con cafeína bloquea la insulina , por lo que el azúcar en sangre se eleva . En individuos no diabéticos normales de glucosa en sangre aumenta cuando se bebe café, pero vuelve al límite de referencia en cuestión de horas .
Diabetes y café

Beber café con cafeína antes o durante el desayuno aumenta los niveles de glucosa en la sangre , según un estudio de la Universidad de Guelph, Ontario, Canadá, titulado : "El café antes de cereal para el desayuno aumenta el azúcar en la sangre . " La cafeína produce resistencia contra la insulina ( que controla la glucosa en sangre ) y conduce a alta aumento de glucosa en sangre . Por lo tanto , es aconsejable para los diabéticos que beben café descafeinado .

Otros aspectos

La obesidad , o los que tienen un estilo de vida sedentario , deben limitar el consumo de cafeína , ya que que puede aumentar su riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 . Por otro lado , el café también contiene importante , tal vez beneficioso , antioxidantes . Por lo tanto , la restricción de la ingesta de cafeína o descafeinado potable ayudará a evitar ambos picos de glucosa y la diabetes .