Cuando usted tiene diabetes, la preparación de sus comidas puede ser difícil al principio. Es posible que tenga que acostumbrarse a una nueva forma de cocinar y comer. Eso no significa que tenga que renunciar a gusto. Usted puede entrenar a su paladar a perder su deseo de alimentos dulces, salados y hacer sus comidas más sabrosas lugar mediante el uso de las especias. Fat

Reducir la cantidad de grasa en sus comidas, haciendo sustituciones adecuadas cuando sea posible. Escoja variedades con bajo contenido de grasa o sin grasa de la leche, el queso y la crema agria. En lugar de utilizar la crema de leche, use bajo ricotta grasa. Batir en la licuadora y mezclar con yogur bajo en grasa. Use sustitutos de huevo en lugar de huevos enteros o simplemente utilizar las claras de huevo. Use dos claras de huevo en lugar de todo cada huevo se pide en la receta. Cuando compre carne, elija cortes magros que tienen poca grasa visible. Quite la grasa antes de cocinar. Quite la piel del pollo antes de comerlo. Cocine la carne en una parrilla para que las gotas de grasa de distancia. Marinar con vino en lugar de mantequilla. Vamos cremas, caldos y salsas fijados lo suficiente para que la grasa a la altura de la parte superior para que pueda sacar fuera antes de servir.
Azúcar Sustitutos

endulzar sus alimentos y bebidas con cero calorías edulcorantes artificiales que no tienen que calcular en el recuento de hidratos de carbono al día. Estos incluyen sacarina, aspartamo y sucralosa. La sacarina se vende bajo los nombres comerciales de azúcar y camas Sweet 'n Low. Puede ser utilizado para bebidas frías y calientes y otros alimentos. Igual es el nombre comercial para el aspartamo. Se puede utilizar en las bebidas y los alimentos que no requieren tiempos de cocción largos, ya que se descompone después de veinte minutos de calentamiento. Splenda es el nombre comercial de la sucralosa. Este edulcorante se puede utilizar en todos los sentidos que el azúcar regular puede ser utilizado como enfrentarse a largos tiempos de cocción.
Sal

Reduzca la cantidad de sal en su dieta mediante el desarrollo de una apreciación de las hierbas. No utilice sal al preparar sus comidas. Si usted encuentra que usted lo necesite, esperar y añadir justo antes de comer para que utilice menos. Omitir la sal en conjunto y el sabor de sus comidas con diferentes hierbas como el eneldo, menta, perejil, albahaca, salvia, romero y tomillo. En la compra de alimentos en el supermercado, busque productos que están etiquetados como la reducción de sal o baja en sal.