Chiles y dieta
Contrariamente a la creencia popular, los pimientos picantes han demostrado ser muy bueno para el sistema digestivo. Aumentan el buen tipo de ácido estomacal que ha hecho. Aunque los alimentos picantes se dice que irritar las úlceras, no son la causa de las úlceras.
Antihistamínicos
pimientos picantes son un antihistamínico natural. Si tiene la nariz tapada o los senos obstruidos, un pimiento jalapeño puede ayudarle a respirar - aunque puede quemar. El antihistamínico que se encuentra en los pimientos picantes puede ser más eficaz que la mayoría de los medicamentos de venta libre.
Killer cáncer?
La principal sustancia química de los pimientos picantes, capsaicina, ha sido probado para eliminar las células cancerosas. En el cáncer de próstata, se ha sabido para promover las células de cáncer de quitarse la vida.
Beneficios metabólicos
pimientos calientes también aumentan su tasa metabólica. Esto proporciona más energía y ayuda a quemar grasa a un ritmo mayor. La capsaicina ha sido añadido a muchos suplementos dietéticos para reemplazar el recientemente difamado efedra.
Cayenne Pepper
Pimienta de Cayena es importante en la dieta de muchos países latinoamericanos. Los estudios han demostrado que tiene efectos positivos sobre los que ingieren con regularidad. Se combate la inflamación, úlceras estomacales, dolor, la congestión y los problemas del corazón, y quema calorías. Se necesita energía para comer algo picante, y la energía utilizada quema calorías. Incluso el más dulce de los pimientos contienen sustancias que aumentan significativamente la termogénesis (producción de calor) y el consumo de oxígeno.