aceite de coco, una vez rechazados por su relación con las enfermedades del corazón, comenzaron a disfrutar de un renacimiento alrededor de 2005. Los autores afirmaron que una pérdida de peso de la bala mágica e incluso una cura la enfermedad. La publicidad que, sin embargo, puede ser peligroso para su salud. Las grasas saturadas

El aceite de coco contiene grasas trans o colesterol de la dieta. Pero es muy alta en grasas saturadas, que la Asociación Americana del Corazón nombra el principal contribuyente al colesterol alto en sangre, un factor de riesgo claro para la enfermedad cardíaca. (Ver Referencias 1)
dietas de moda

dietas de un solo ingrediente animan dieta poco saludable de comer compulsivamente en la última panacea. El aceite de coco es bastante benigno con moderación como parte de una dieta balanceada, baja en grasas. Sin embargo, los minoristas de Nutiva Virgen Extra Ecológico Aceite de Coco, que calificó de "uno de los súper alimentos más sanos en el mundo", recomiendan tres cucharadas del producto diariamente. Sólo estas cifras representan un consumo de grasa saturada de 189% de la cantidad diaria recomendada por la FDA. (Ver Referencias 2)
Bad Science

afirmaciones hechas sobre el aceite de coco exagerar hallazgos del estudio actual en conclusiones sin fundamento. Por ejemplo, algunos afirman que el ácido láurico proviene de aceite de coco puede curar el SIDA. Pero de acuerdo con la Canadian AIDS Treatment Information Exchange, lo que los estudios muestran en realidad es que monolaurin (una forma de ácido láurico) ataca el virus del herpes simple, citomegalovirus y el VIH en el medio tubo de ensayo. No hay estudios sobre los efectos del ácido láurico en víctimas reales del SIDA se han documentado. (Ver Referencias 3)
Conflicto de Intereses

Los mayores promotores de aceite de coco tienden a ser los minoristas de productos de la dieta de aceite de coco. Por ejemplo, el Dr. Mercola "La verdad sobre el aceite de coco" enlaces de artículos directamente a una página de ventas para Shores dulce Virgen Extra Aceite de Coco. Literatura posicionado para dirigir a los consumidores hacia productos específicos debe considerarse marketing, no en la ciencia nutricional.
Reclamaciones ilegales

Muchos de los reclamos de marketing sobre el aceite de coco no sólo son respaldadas por estudios científicos pero están fuera y fuera ilegal. Ciertas afirmaciones terapéuticas hacen que un producto sea clasificado como una droga y así cumplir con los estándares legales más estrictos en materia de seguridad, etiquetado y comercialización de acuerdo con la Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos. Cuando un sitio web hace tales afirmaciones, pero no cumple con esos estándares, la FDA les emite una carta de advertencia. Usted puede ver qué empresas recibieron esas cartas - y cuyos reclamos por lo tanto debe ser otorgado sano escepticismo - la base de datos Cartas Cibernética de la FDA

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