La dieta de vegetales crudos es una de muchas dietas de moda que prometen mejorar la salud y pérdida de peso. Al igual que muchas dietas existen posibles riesgos para la salud asociados con la dieta que usted no puede tener en cuenta. Los vegetales son ricos en vitaminas y nutrientes, pero no debe ser la única fuente de nutrición durante largos períodos de tiempo. Mientras que en la dieta que está negando la grasa corporal, las proteínas y calorías suficientes. Antes de entrar en la dieta de vegetales crudos, consulte con su médico o nutricionista para determinar si esta dieta es seguro para usted. Fat

Mientras que la grasa saturada es la grasa saludable que debe ser limitado, la eliminación total de grasa de su dieta puede causar una serie de complicaciones de salud. La grasa se utiliza como energía que se quema durante todo el día. Verduras no contienen grasa y sin suficiente energía que su cuerpo quema la grasa almacenada y músculo. La grasa se encuentra en los productos lácteos, el pescado, los huevos y la carne. De acuerdo con La Guía del idiota completo a comer crudo tu cuerpo entra en modo de hambre cuando no recibe los nutrientes suficientes. Esto hace que su metabolismo se vuelva lento también.
Protein

proteína proporciona energía, reparación de tejido muscular y fortalece el sistema inmunológico. De acuerdo con la Escuela de Salud Pública de Harvard puede experimentar pérdida de la masa muscular, el sistema inmunológico debilitado y problemas respiratorios cuando usted corta los alimentos ricos en proteínas. La proteína proporciona nutrientes al cuero cabelludo necesaria para un fuerte crecimiento del cabello y también fortalece las uñas. Este nutriente esencial que se encuentra en el pescado, los productos lácteos, los huevos y la carne. La proteína también se encuentra en algunos vegetales como las espinacas, espárragos, judías, puerros y maíz dulce, pero no es suficiente de acuerdo con la Escuela de Salud Pública de Harvard. Usted debe consumir 8 g de proteína por cada 20 libras de peso corporal.

Calorías

Aunque calorías son a menudo considerados como "malos" en la dieta, su cuerpo necesita todos los días por lo menos 2000 calorías para las mujeres y alrededor de 2500 calorías para los hombres. Según la Asociación Americana del Corazón, sólo se debe consumir tantas calorías como se puede quemar. Las verduras son bajas en calorías y requiere el consumo de masas para llegar a la cantidad de calorías necesarias diariamente. Ya sea que usted está caminando o reír, cualquier actividad física te hace quemar calorías. Como se dijo anteriormente, la falta de calorías hace que su cuerpo entre en modo de hambre por la quema de la grasa almacenada y músculo. Tu cuerpo necesita carbohidratos que se encuentran en los granos de la energía y también a sentir saciado después de comer. Los efectos secundarios de la dieta de vegetales crudos pueden incluir mareos o fatiga, y debe suspenderse si los efectos secundarios empeoran.