Ajuste para dieta de la vida
Harvey Diamond, co-autor de "Fit for Life", afirma que perdió 50 libras en un mes de ser presentado a una dieta Higiene Natural. Higiene Natural es un movimiento que promueve la combinación de diferentes tipos de alimentos, el ayuno, y evitando la medicina natural para librar su cuerpo de las enfermedades. Este movimiento inspiró Diamond para crear el ajuste de la dieta Vida.
En sus libros, ya través de su centro de salud en línea, Diamond hace varias afirmaciones acerca de cómo las combinaciones de alimentos afectan a su cuerpo y su peso. Afirma que las combinaciones, como la carne y las patatas, huevos y tostadas, y el pollo y fideos contribuyen a la muerte prematura. Afirma que algunos alimentos "limpiar" el cuerpo, mientras que otros "obstruyen", de que los huevos se pudren en su tracto digestivo, y que los azúcares refinados fermentan y producen ácidos cuando se comen. Alrededor de 2005, Fit for Life comenzó haciendo hincapié en las pruebas genéticas, que afirma expone sus propios alimentos problemáticos personales. Se insta a las personas a dieta para evitar alimentos que su perfil genético considera problemático.
Otra clave para el ajuste para la Vida es el orden en el que se consumen los alimentos. Diamond instruye hacen dieta para comer frutas y verduras para limpiar el cuerpo, pero advierte que la fruta no se debe comer después o con cualquier otro alimento. Afirma que el consumo de fruta en combinación con otros alimentos bloquea la absorción y hace que la fruta fermente.
La Realidad Médico
La gran mayoría de las reclamaciones formuladas por Harvey Diamond y el ajuste para el Centro de Vida no son compatibles con el hecho científico, y muchos de ellos son contradictorios o engañosa. Una tal reclamación es la afirmación de diamante que fermenta los alimentos en el tracto digestivo, y esta fermentación es lo que causa la obesidad. Como James J. Kenney, Ph.C., RD explica en su artículo. "Fit For Life: Algunas notas sobre el libro y sus raíces", "En realidad, las frutas contienen pectina, que se fermenta Si la teoría de Diamond que los productos de fermentación causan la obesidad eran correctas, comer fruta aumentaría la obesidad en lugar de curarla! "
La Oficina de Responsabilidad Gubernamental, la rama de investigación del Congreso de los Estados Unidos, emitió un informe en 2006 instando a los consumidores a tener cuidado con las dietas basadas en el ADN. Una investigación dirigida por Gregory Kurtz encontró que empresas como Fit for Life, que asesoran a personas que hacen dieta para evitar algunos alimentos en función de su perfil genético, se basan en la ciencia defectuosa y suelen ofrecer asesoramiento genérico y suplementos nutricionales caros.
Genómica nutricional, o la práctica de la creación de programas de nutrición basados en la genética, es un campo que algunas autoridades creen que podría tener potencial. Sin embargo, actualmente no existe una base fiable para cualquier reclamación que el ADN determina cuáles son los alimentos que debe o no debe comer.