Castañas de agua, un alimento básico en muchas cocinas asiáticas, se acreditan con muchas curación, propiedades reconstituyentes y se han utilizado como una ayuda para la pérdida de peso durante cientos de años. Las cualidades del apetito supresores naturales son de más fácil acceso a través de hacer una sopa. Adición de un plato de esta sopa saludable a su dieta una vez al día durante 10 días no sólo debe beneficiar a su salud, sino también de su cintura. La elección de castañas de agua

castañas de agua dulce puede ser difícil de encontrar, pero son ideales para la extracción de los poderes curativos que se encuentran en la raíz. Elija los que aparecen firmes sin arrugas exterior. Deja la piel hasta justo antes de que esté listo para cocinar. Puede almacenar las castañas de agua en una bolsa de plástico guardado en un lugar fresco, seco y oscuro hasta por una semana.

Castañas de agua enlatadas son fácilmente disponibles y fáciles de encontrar en las tiendas de comestibles. Una vez que han sido abiertos también se almacenan durante una semana. Mantenerlos sumergidos en el agua en la nevera. Cambie el agua diariamente.
Preparación castañas de agua para cocinar

Asegúrese de lavar la raíz a fondo para eliminar cualquier rastro de suciedad. Con un cuchillo afilado, corte la piel de la parte de abajo de carne blanca. Asegúrese de cortar los parches de color marrón o descolorida y tirar a la basura. Una vez que han sido abiertos puede almacenar durante unos días en agua fría con unas gotas de zumo de limón. El ácido del limón evitará que las castañas de agua se pongan marrones. Puedes usar castañas de agua en todo su estado, redujo a la mitad, cortada en pequeños cuadrados, cortadas en juliana o en puré en una pasta suave.
Encontrar el equilibrio

seguir el principio "Yin y Yang" cuando se trata de su dieta. La idea es encontrar un equilibrio entre su vida y los alimentos que consume. Si usted ha tenido un día estresante, consumir alimentos que nutren, como los cereales integrales, verduras de hoja verde, té de hierbas y sí, sopa de castañas de agua. Al hacer estos alimentos en el pilar de su dieta, la buena salud y pérdida de peso son seguros sobrevenir.