La hipoglucemia es una condición en la cual el cuerpo reacciona a comer por la sobreproducción de insulina y reducir el azúcar en la sangre demasiado. Debido a que el cerebro es el mayor usuario de la glucosa (azúcar) en el cuerpo, el resultado puede ser mareo, confusión e incluso pérdida del conocimiento. Puede parecer el remedio sería comer más azúcar, pero esto es lo peor que puedes hacer. El aumento de la ingesta de azúcar sería simplemente hacer que su cuerpo reaccione de nuevo, creando un círculo vicioso. Comer más a menudo

El objetivo cuando se tiene hipoglucemia es mantener su nivel de glucosa, incluso durante el día. No se puede lograr este objetivo por el consumo de dos o tres comidas grandes al día. El patrón de alimentación promedio crea picos y los valles de azúcar en la sangre. Comer más a menudo no significa comer más. Divida la ingesta calórica diaria de tres comidas y tres meriendas, o seis comidas pequeñas, tomadas cada dos horas o menos. Esto evita eficazmente el azúcar en la sangre en equilibrio para que su producción de insulina puede ser suave y apropiado, la eliminación de los puntos bajos que usted puede haber experimentado previamente.
Bajo índice glucémico

uniformemente sus comidas es sólo una parte de la ecuación para mantener su nivel de glucosa. También es necesario elegir los alimentos que son menos propensos a causar una reacción inadecuada de insulina. Los alimentos ricos en proteínas como la carne, productos lácteos y las nueces son excelentes opciones, ya que no aumentan el azúcar en la sangre demasiado rápido. Su cuerpo tiene mucho trabajo que hacer romper la proteína en sus componentes para que su cuerpo pueda utilizarla. Lo mismo ocurre con las verduras y alimentos ricos en fibra de granos. Se puede comer pan en una dieta hipoglucémica, pero optar por los panes de grano entero mayor contenido de fibra. Sándwich de pan blanco regular se descompone fácilmente en azúcar y hace que su nivel de glucosa aumentando demasiado rápido, lo que resulta en la respuesta a la insulina. También se puede comer fruta, pero asegúrese de elegir frutas crudas o fruta enlatada en agua en lugar de jarabe.
Ejemplos de menús

No se salte el desayuno si usted tiene hipoglucemia. Después de horas de no comer, usted necesita para obtener algo en su sistema poco después de levantarse. Para su primera comida del día se puede comer un huevo, una pieza de fruta y, posiblemente, una tostada de grano entero con mantequilla (sin mermelada o jalea). Otra opción sería un par de rebanadas de tocino con un tazón de avena (sin azúcar o jarabe agregado) y un vaso de leche.

Almuerzo puede ser tan fácil como ensalada o sopa y un sándwich de trigo entero hizo con el pavo, pollo o atún. Usted puede optar por huevos y palitos de verduras en lugar.

Para la cena, cualquier combinación de tres o cuatro onzas de carne magra, dos porciones de verduras y una porción del almidón de bajo índice glucémico, como las patatas o arroz integral está muy bien.

Snacks para cualquier momento del día incluyen gelatina, nueces y semillas, palitos de verduras con aderezo bajo en azúcar, cubos de queso o queso de hebra, un huevo duro, o una cucharada de mantequilla de maní.