El factor más importante en el colesterol es la relación entre lo bueno de lipoproteínas de alta densidad ( HDL) y las lipoproteínas de baja densidad ( LDL ) , el colesterol malo . Si el HDL cae por debajo de 35 mg /dl, el riesgo de enfermedades del corazón aumenta no importa lo que la relación es . La buena noticia es que todos los pequeños aumentos de HDL bits reduce el riesgo . Verduras y frutas

verduras que ayudan a aumentar el colesterol HDL incluyen cebolla ( media cebolla al día) , los cítricos , las manzanas y las uvas y verduras de color verde oscuro .
Granos

Elija cereales con alto contenido de fibra soluble, como los cereales integrales , avena , salvado de avena , arroz integral , legumbres y lentejas .
Aceites

Busque aceites con alto contenido de grasas monoinsaturadas como el aceite de canola o de oliva . El aceite de canola es de mal gusto , por lo que no afecta el sabor de la comida.
Omega - 3

Coma alimentos ricos en ácidos grasos omega- 3 son el pescado , frío el aceite de linaza , aceite de cártamo y aceite de girasol prensado en .
Soy

Dos porciones de productos de soja como el tofu y el tempeh al día ayudan a aumentar el HDL.