Las dietas bajas en calorías son una buena manera de perder peso. Mejor aún, no hay evidencia de que el mantenimiento de una dieta baja en calorías puede revertir los signos de envejecimiento, prolongar la vida y producir numerosos beneficios para la salud. En una dieta normal baja en calorías, una persona consume entre 1.500 y 1.800 calorías por día. Para cosechar los beneficios de salud, hay que asegurarse de que los alimentos que se consumen no sólo son bajos en calorías, pero nutricionalmente equilibrada. Desayuno: de calabaza con especias avena

1-1/4 tazas waterPinch de salt2 /3 taza de avena (175 calorías) 1/4 taza de calabaza en lata (21 calorías) 1/4 cdta. cinnamon1 /4 cdta. nutmeg2 cdta. miel (44 calorías)

Lleve el agua a ebullición a fuego alto, agregue la sal y la avena. Baje el fuego a medio, cocine por dos minutos, revolviendo con frecuencia, a continuación, baje el fuego a bajo. A continuación, combinar las especias y la calabaza en lata en un recipiente, luego revuelva en la harina de avena. Servir caliente. Total: 250 calorías
. Almuerzo: ensalada de espinacas con aguacate y pomelo

1 cda. aceite de oliva (120 calorías) 2 cdas. vinagre balsámico (4 calorías) Negro pimienta a taste3 tazas de espinaca fresca (36 calorías) ¼ de aguacate (58 calorías) ½ pomelo rosa (46 calorías)

Mezcle el vinagre, el aceite y la pimienta . Agregue la espinaca y mezclar. Cortar el aguacate en cubos y agregar a un tazón de espinacas. Pelar y retirar médula de pomelo, y retire la membrana de cada segmento de pomelo. Añadir pomelo ensalada y mezcle. Total de calorías: 264.
Cena: almendra incrustada salmón

1 de 6 oz. filete de salmón (215 calorías) SaltPepper2 cdta. limón juice2 cdas. almendras tostadas y finamente picadas (100 calorías) ¼ de taza de pan rallado fino (112 calorías) ¼ cdta. de comino molido

Caliente el horno a 500 F. Rub pescado con sal y pimienta y deje marinar en jugo de limón durante ½ hora. Combine las almendras, el pan rallado y el comino en un tazón. Retire el pescado de la marinada. Coloque la mezcla en seco sobre las tapas y laterales de filete de pescado hasta que la carne esté completamente cubierto. Cubra una bandeja para asar con aceite en aerosol y coloque el pescado (la piel hacia abajo) en la sartén. Hornear durante unos 15 minutos. Servir con 3 tazas de espinacas al vapor, si se desea. Total de calorías: 327. Con espinacas al vapor:. 363