Acondicionamiento de los alimentos se utiliza para una gran variedad de razones, incluyendo el sabor, el transporte, la seguridad, la conservación y la comodidad. La idea es tan antigua como el hombre. Los primeros humanos podrían almacenar sus semillas y bayas en la piel de un animal o de sacos de hierba. A través de los siglos, nuestros medios de embalaje pueden haber cambiado, pero todavía utilizan envases de alimentos por las mismas razones principales. Taste

envasado de alimentos ayuda a preservar el sabor de los alimentos. También ayuda a prevenir la contaminación. Si usted tiene un montón de uvas, sentado en un saco de plástico, sus uvas son menos propensos a recoger la suciedad. Esto ayuda a mejorar el sabor. Más importante aún, si los alimentos, como los cereales, se guarda en bolsas herméticas, usted sabe que va a degustar fresca en lugar de rancio.
Transporte

transporte de alimentos se basa en los envases de alimentos adecuados. Tratar de cargar un enorme montón de tomates en una caja sólo se traducirá en los tomates de fondo siendo aplastados. También hará un gran lío. Empaquetado de la comida permite para el transporte más fácil y más rápido sin dañar la comida. Acondicionamiento de los alimentos diseñados adecuadamente, tales como cajas con mangos, también permitirá la transferencia más rápida de los alimentos desde el camión hasta el estante de la tienda.
Seguridad

Acondicionamiento de los alimentos ayuda a mantener los alimentos seguros de los contaminantes insalubres. Si tu navegador se vertieron en la cama de un camión en lugar de una caja y entregados a usted, podría haber muchas complicaciones posibles. El camión puede ser sucio, aceite de mezcla o suciedad en sus cookies. El conductor del camión puede estar enfermo, contaminando sus galletas con gérmenes de la gripe. Un gato puede saltar en el carro, con sus galletas como una cama.
Preservación

Toda la comida con el tiempo ir mal. Sin embargo, con el embalaje adecuado de los alimentos, la comida se mantiene fresca durante un período de tiempo mucho más largo. Una lata de judías verdes se va a quedar comestible durante mucho más tiempo que un plato lleno de judías verdes. Esto le permite la libertad de comer ciertos alimentos en sus temporadas bajas permite. También le permite comer ciertos alimentos que no crecen en su localidad.
Convenience

conveniencia juega un papel muy importante en el envasado de alimentos. Acondicionamiento de los alimentos nos da la capacidad para almacenar los alimentos en un armario y fácil identificarlo cuando sea necesario. Esto significa que podemos tener porciones individuales para comidas rápidas. Nos da la libertad de comer en el camino. Algunos envases de alimentos aún contiene su propio aparato de cocción, lo que le permite la comodidad de no tener que buscar y limpiar una sartén.