El concepto de alimentos de la comodidad es algo de lo que muchas personas no son conscientes. ¿Por qué las personas recurren a la comida cuando han tenido un mal día o cuando quieren recompensarse por algo? La mayoría de la gente tiene una conexión emocional con la comida. Esta conexión se produce por una variedad de razones. Cuando comer emocional se produce

Aunque el estereotipo de comer emocional muestra personas recurren a alimentos de la comodidad cuando no están contentos, un estudio de cerebro Wansink, Ph.D., profesor de marketing y ciencias de la nutrición en Cornell y director de la Cornell de Alimentos y Brand Lab, mostró que este no es siempre el caso. Según su estudio, el 86 por ciento de las personas dijeron que comen alimentos de la comodidad cuando están felices y el 74 por ciento dijo que comer para recompensar a sí mismos.
Alimentos elegidos

alimentos que las personas eligen como alimentos de la comodidad varían de persona a persona. La selección de comida no siempre es necesariamente poco saludable, ya que algunas personas encuentran la sopa y la carne a ser reconfortante en lugar de papas fritas y dulces. Estos alimentos tienen una fuerte conexión emocional con la persona, y es por eso que se escojan. Por lo general, las personas se unen a estos alimentos inconscientemente en algún momento de sus vidas. Enlaces a alimentos de la comodidad se pueden formar en cualquier edad, no sólo durante la infancia.
Recuerdos

comer emocional puede ocurrir cuando los recuerdos agradables o sentimental están asociadas a un determinado alimento. Algunas personas pueden comer papas fritas francés con batidos de chocolate, porque era algo que hicieron como un niño con sus padres. Otros pueden buscar consuelo en las palomitas de maíz, ya que les recuerda a la universidad. Los alimentos que recordarle a la gente de buenos momentos en sus vidas pueden ser comido para traer de vuelta algunos de los sentimientos asociados a ese tiempo.
Alimentos Rasgos

La gente tiene una tendencia a antropomorfizar los alimentos que comen. Filete puede ser visto como "duro" o "masculino", mientras que la sopa se ve como "reconfortante". La idea de que los alimentos que comemos, dice algo acerca de lo que somos puede afectar significativamente el comer emocional. Si una persona se siente como si estuvieran siendo "duro" por comer un filete, puede optar por comer para sentirse más fuerte. Las personas también pueden comer la sopa si sienten la necesidad de ser consolada. Las personas suelen comer alimentos de la comodidad que llevan los rasgos que tienen o aspiran a tener.
Acondicionado |

acondicionado puede ocurrir que hace que las personas recurren a la comida para una mayor comodidad. Si una persona que tiene un mal día va a tomar un helado una vez, no hay realmente nada significativo al respecto. Sin embargo, si la persona que va a tomar un helado cada vez que tiene un mal día, un gran día o siente que se merece una recompensa, un tipo de condicionamiento se produce. Puesto que ella ha elegido buscar helado emocionalmente, por lo que muchas veces sólo se convierte en un hábito.