Su preferencia por las verduras frescas o congeladas probablemente depende de la forma en que creció. Por ejemplo, si su favorito guiso de judías verdes siempre se hizo con frijoles verdes frescos, la variedad congelada probablemente no hará. Y aunque el sabor y la textura son importantes cuando se comparan las verduras frescas frente congelada, es sólo una de las muchas cosas a considerar al momento de decidir qué camino tomar. Instrucciones
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Cuando se comparan las verduras frescas frente congelada, descubren cuando las verduras están en temporada en su parte del mundo. Eso es cuando usted quiere comprar más fresco congelado. Si es posible, siempre comprar a un mercado de agricultores que las fuentes de su producción a los productores locales. Cuanto menos tiempo sus vehículos han pasado en tránsito, el.
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más fresca y madura que va a ser si usted está haciendo un plato especial y se pide un vegetal que no es en la temporada en su parte del mundo, elige congelado fresco.
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verduras congeladas a menudo no son tan ricos en sabor como las verduras frescas son, y la textura es un poco diferente. Si usted o la gente que está sirviendo a alguna preferencia, compras en consecuencia. Por ejemplo, los hongos congelados tienden a ser de mal gusto y brócoli congelado tiende a ser difícil.
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Al comprar verduras congeladas, elija los artículos con el "EE.UU. "Etiqueta sobre la" Fantasía EE.UU. N º 1 "o" EE.UU. No. 2. "De esta manera usted sabe que va a encontrar las verduras de la mejor tamaño, forma y color. También evite las verduras congeladas con las listas de ingredientes que incluyen azúcar, sal o cualquier otra cosa. El único ingrediente que debe ser el propio vehículo.
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Si usted está preocupado acerca de las verduras congeladas son menos nutritivos que los frescos, no tienen preocupaciones. Aunque las verduras frescas son recogidos antes de los maduros (entonces a menudo enviados por hasta dos semanas) los vegetales congelados se han recogido en su apogeo de madurez, a continuación, "congelaron" inmediatamente. Así, mientras que las verduras frescas a menudo no dejan madurar a los niveles de nutrientes primarios, alimentos congelados vienen con los nutrientes que se encuentran pulg
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Cuando se comparan las verduras frescas frente congelado, tener en cuenta la cantidad de espacio que tiene disponible en el refrigerador y el congelador, y cuánto tiempo antes de que usted va a utilizarlos.
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tienda de verduras con su presupuesto en mente. Las verduras que están en temporada son más baratas que las que no lo son, ya que son más abundantes y tienen menos distancia que recorrer.